Ориз „Басмати” с морски дарове

Дата: 10.02.2010

4 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

482 797

видяна

сготвена

Необходими продукти:

200 г ориз „Басмати”
сол и бял пипер на вкус
4 стръка див лук
2 с. л. зехтин
1 ч. л. чили паста
1 лайм
2 с. л. соев сос
1/2 връзка магданоз или кориандър
2 скилидки чесън
300 г коктейлни скариди
200 г мидени ядки
пера див лук, кълнове и/или резени лайм за украса

Начин на приготвяне:

1		Мидите и скаридите се бланшират в подсолена вода (може и да се сотират за 3–4 минути в намазан със зехтин тиган), отцеждат се и се отделят в чиния.
2		Чесънът и магданозът се накълцват, добавят се соевият сос, сокът и настърганата кора от лайма, зехтинът, чили пастата, сол и пипер. Всичко се разбърква добре и се сипва към морските дарове.
3		Оризът се сварява според указанията на опаковката и се отцежда. С помощта на метален пръстен по средата на чиния се оформя канапе и върху него се аранжира от сместа с морските дарове.
4		Ястието се украсява с пера див лук, кълнове и/или резени лайм и се поднася.

анатоли сготви Гювечета с луканка, овче сирене и чушки

Тотьо сготви Запечени „Фермерски яйца“

Лили Стоянова коментира рецептата Юфка кебап

Лили Стоянова сготви Юфка кебап

Маргарита Ганева коментира рецептата Палачинки с месо с мексикански привкус

Маргарита Ганева сготви Палачинки с месо с мексикански привкус

Маргарита Ганева се регистрира в сайта.

Ани Желева сготви Пиле с грах

Йоана К. сготви Пълнени тиквички в ориенталски стил

Маноела сготви Мъфини с маслини и сирене

Елена сготви Свински сач по павликенски

Антония сготви Лесен кекс

Антония сготви Кюфтета от червен боб и царевица

s. се регистрира в сайта.

Йоанна Рачева сготви Мусака

Йоанна Рачева сготви Картофени кюфтета с млечен сос

Мариана Матева се регистрира в сайта.

mandolska коментира рецептата Талиатели „Алфредо“ с манатарки

mandolska коментира рецептата Коблер с нектарини и боровинки

mandolska сготви Коблер с нектарини и боровинки

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Ориз „Басмати” с морски дарове