Ориз с маслини

Източник: Бон Апети
Дата: 25.02.2009
Ориз с маслини
 
Необходими продукти:
300-400 г бланиширан ориз
1 сварено яйце за декорация
1 к. ч. олио
2 кубчета зеленчуков бульон
1 стиска фиде
1 шепа сухи манатарки
1 глава кромид лук
1-2 зелени чушки
100 г черни маслини
100 г зелени маслини
червени печени чушки за декорация


Начин на приготвяне:
1
Ориз с маслини
Сухите манатарки се слагат в купичка и се заливат с вряла вода.
2
Ориз с маслини 2
Лукът и чушките се нарязват наситно.
3
Ориз с маслини 3
Олиото се загрява и в него се запържва около 1 минута лукът.
4
Ориз с маслини 4
Добавят се чушката и манатарките и се разбърква.
5
Ориз с маслини 5
Фидето се намачква и се разбърква със зеленчуците.
6
Ориз с маслини 6
Сипват се бланишираният ориз и 1 л течност от манатарки.
7
Ориз с маслини 7
Стриват се кубчетата зеленчуков бульон.
8
Ориз с маслини 8
Сместа се прехвърля в тава за печене.
9
Ориз с маслини 9
Слагат се черните и зелени маслини и се изпича във фурна.
10
Ориз с маслини 10
Ястието се поднася украсено с червени печени чушки и сварено яйце.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Белчева се регистрира в сайта.
milenka коментира рецептата Ципура в пергамент
raq01 се регистрира в сайта.
Kristin Genkova се регистрира в сайта.
swenstyle коментира рецептата Домашен тарама хайвер
swenstyle се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: