.png)
.png)
Кракери със сирене „Грюер“
Лора и Стоян
Необходими продукти:
250 г спанак
100 г инстантен качамак
1 скилидка чесън
1 стрък мащерка
2 ч. л. олио
сол и черен пипер на вкус
кълнове от ряпа за декорация
пармезан за поръсване
50 г орехови ядки
1 скилидка чесън
1 стрък мента
6-7 с. л. зехтин
1-2 с. л. бял балсамов оцет
1 щипка сол
100 г инстантен качамак
1 скилидка чесън
1 стрък мащерка
2 ч. л. олио
сол и черен пипер на вкус
кълнове от ряпа за декорация
пармезан за поръсване
50 г орехови ядки
1 скилидка чесън
1 стрък мента
6-7 с. л. зехтин
1-2 с. л. бял балсамов оцет
1 щипка сол
Начин на приготвяне:
1
Качамакът се сипва в тенджера с 200-250 мл кипнала подсолена вода и се бърка, докато се сгъсти.
2
Разстила се върху подходяща подложка и се оставя да се охлади.
3
Приготвя се дресинг от оцета, зехтина, солта и нарязаните наситно орехови ядки, скилидка чесън и листа мента.
4
От готовия качамак с помощта на ринг се изрязват 2 кръга.
5
Запичат се в тиган с малко олио от двете страни до златисто.
6
Спанакът се нарязва наедро и се сотира с останалото олио, наситнената скилидка чесън, сол и черен пипер на вкус. Поръсва се с настърган пармезан.
7
В подходяща чиния се поставя качамачен кръг, сипва се от спанака, поръсва се с пармезан и се покрива с втория качамачен кръг.
8
Отгоре се слагат стрък мащерка и кълнове от ряпа, отстрани се поръсва с дресинга и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
155 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
