.png)
.png)
Качамак със спанак
Лора и Стоян
Необходими продукти:
250-300 г ориз „Басмати”
50 г кедрови ядки (белен слънчоглед)
50 г стафиди
1 ч. ч. замразен грах
2 стръка чесън
2 стръка лук
2 кубчета гъбен бульон
4 с. л. олио
1 с. л. масло
1-2 ч. л. къри
50 г кедрови ядки (белен слънчоглед)
50 г стафиди
1 ч. ч. замразен грах
2 стръка чесън
2 стръка лук
2 кубчета гъбен бульон
4 с. л. олио
1 с. л. масло
1-2 ч. л. къри
Начин на приготвяне:
1
Оризът се залива със студена вода и се оставя да престои 30 минути.
2
Кедровите ядки се запържват за около минута в уок със сгорещените олио и масло.
3
Добавят се нарязаните надребно стръкове лук и чесън, разбърква се и след около 1 минута се поръсва кърито.
4
Сипва се отцеденият от водата ориз и се пържи още 2-3 минути, като се бърка.
5
Залива се с 2-2,5 части гореща вода, в която са разтворени кубчетата гъбен бульон, и се вари на слаб огън под капак. Ако е необходимо, се посолява.
6
Когато оризът почти е поел водата, се сипват грахът и стафидите. Разбърква се добре и след няколко минути пилафът е готов за сервиране.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
135 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
