.png)
Ориз с гъби на микровълнова фурна
Лора и Стоян
Супа от печени картофи
Ориз с праз и маслини
Дата: 20.12.2001
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 600 г вода 200 г ориз 100 г черни маслини 3 стръка праз 1 клонка целина 1 кубче зеленчуков бульон 1 к. ч. олио 3 ч. л. доматено пюре | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Празът се нарязва на колелца и се запържва в сгорещено олио. |
2 |  | Прибавя се ситно нарязана целина. Налива се малко вода и се задушава 5-6 минути под капак, докато омекне. |
3 |  | След това се изсипва оризът и когато стане “стъклен”, се натрошава бульонът и се налива гореща вода. Допълнително се овкусява с доматено пюре. |
4 |  | След като кипне, ястието се пресипва в тава. Прибавят се почистените от костилките маслини. Пече се в умерено загрята фурна при температура 160-170 градуса, докато оризът стане готов. |
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
18.10.2015 Тази рецепта е от архива - още от 2001 година, когато предаването се е водило от Иван Звездев. Лора и Стоян винаги са казвали, че предпочитат домашно приготвенитените бульони и не веднъж са показвали как да се направим хубав, бистър бульон с качествени и пресни продукти.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
18.10.2015 Извинявайте, но ми прави впечетление, че всяка Ваша рецепта включва някакъв вид синтетичен бульон - т.е. консерванти и всякакви нездравословни субстанции. Както съм написал в профила си, страдам от подагра и за тази болест концетрираните нездравословни бульони са просто убийствени!!! Опитайте се да предложите алтернатива - в противен случай ще разболеете повече хора, отколкото ще нахраните!!!
|
8 ДУШИ ОНЛАЙН
Емилия сготви Пица с прошуто и смокини
Антония коментира рецептата Брускети с патладжани
Антония коментира рецептата Пиле пиката
Петя сготви Крем за шоколадова торта
Mandarina Brauswetter коментира рецептата Пълнени тиквички с булгур и зеленчуци
Спасов сготви Сладко руло с ядки
Спасов коментира рецептата Пълнозърнести пърленки на тиган
Спасов сготви Пудинг торта
Мария Иванова се регистрира в сайта.
Мирослава Дичева сготви Пудинг торта
Магдалена се регистрира в сайта.
Антония сготви Брускети с патладжани
Антония сготви Пиле пиката
Красен Кънев коментира рецептата Печена чимичанга с пилешко
Малинка коментира рецептата Тутманик без месене
ЛЮБОПИТНО
- И за делник, и за празник
Дори и най-изобретателните кулинари понякога имат нужда от идеи за бърза семейна вечеря или пък...
- В цветовете на есента
Зашеметяващи са сергиите по пазарите през есента! Претрупани от свежи сезонни плодове и зеленчуци, те...
- Уютът на есенните дни
Първите пожълтели листа вече са факт. Все още е слънчево, но всички добре знаем, че...
- Сладко лято
Всеки има различна причина да обича лятото повече от другите сезони - морето, ваканцията, планината,...
- Нека да е лято
Едва го дочакахме... И ето, че е тук. Замириса на море, на ваканция, на безкрайни...
БЮЛЕТИН
