Овесена чорба със спанак и сирене

Източник: Бон Апети
Дата: 18.02.2003
Овесена чорба със спанак и сирене
 
Необходими продукти:
500-600 г спанак
200 г овесени ядки
1 печена чушка
100 г сирене
1 глава кромид лук
1 морков
7-8 с. л. олио
1 с. л. брашно
1 ч. л. сол



Начин на приготвяне:
1
Овесена чорба със спанак и сирене
Морковът се настъргва на ситно ренде, лукът се нарязва надребно. Задушават се в нагорещеното олио за минута и се поръсват с брашното. Налива се 1 1/2 л студена вода и се кипва.
2
Овесена чорба със спанак и сирене 2
Добавя се нарязаната печена чушка, посолява се и варенето продължава на тих огън 15 минути. След това се поставя измитият и нарязан надребно спанак и се вари още 5 минути.
3
Овесена чорба със спанак и сирене 3
Накрая се добавят овесените ядки и начупеното надребно сирене. Супата се вари още 5-6 минути и е готова за сервиране.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


189 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: