.png)
.png)
Черновръшки тутманик
Лора и Стоян
Палачинки с месо
Гост: Ирина Митрофанова, гл. редактор на "Русская газета"
Източник: Бон Апети
Дата: 03.07.2004
Необходими продукти:
1 щипка черен пипер
200 г прясно мляко
300 г брашно
1 с. л. олио
1 глава лук
4–5 с. л. олио
200 г кайма
1 к. ч. ориз
сол и черен пипер
1 яйце
2 щипки сол
200 г прясно мляко
300 г брашно
1 с. л. олио
1 глава лук
4–5 с. л. олио
200 г кайма
1 к. ч. ориз
сол и черен пипер
1 яйце
2 щипки сол
Начин на приготвяне:
1
Лукът се нарязва наситно и се запържва в предварително загрятото олио до златисто. След това се прибавя каймата. Овкусява се със сол и черен пипер и се оставя да се позапържи.
2
Добавя се предварително свареният ориз и се разбърква добре.
3
Яйцето се разбива със солта и черния пипер. Постепенно при непрекъснато бъркане се добавят млякото, брашното и олиото. От получената смес се приготвят палачинки. Във всяка една се слага по малко от плънката.
4
Готовите палачинки се сгъват като пакетче и се сервират.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
116 ДУШИ ОНЛАЙН
Трифонова се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Крем „Печено мляко”
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
