Палачинки със спанак и сирене

Дата: 10.02.2015
Източник: Cornelia Filipova
ТИТЛА: Главен готвач
Палачинки със спанак и сирене
 
Необходими продукти:
за тестото:
2 яйца
5 с. л. брашно
400 мл прясно мляко
сол на вкус
за плънката:
1 глава лук
400 г спанак
300 г сирене
черен пипер на вкус
100 г настъргано сирене „Пармезан"
10 г краве масло
 

Начин на приготвяне:
1
Разбийте яйцата и добавете постепенно брашното и солта, до получаване на хомогенна смес. Към нея прибавете и малко от млякото. Когато сместа стане гъста като боза изпечете палачинките на тиган с незалепващо покритие.
2
За подготовката на плънката първо се нарязва надребно лукът и се задушава в масло до златисто. Към него се добавя попареният и нарязан наситно спанак. Овкусява се със сол и черен пипер.
3
След като плънката се задуши, към нея се прибавя и натрошеното сирене и настърганият пармезан.
4
Поставяме по малко от спаначената смес в палачинките и ги навиваме на руло.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

09.06.2015
Плънката е страхотна, но сместа за палачинки не ми се получи по посочената рецепта-много мляко и малко брашно.Направих си ги по моя рецепта.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Nathalie Marcenkova коментира рецептата Свински кебап
Георгиев се регистрира в сайта.
моника се регистрира в сайта.
jamalka сготви Хачапури
Petya Zabunova коментира рецептата Тирамису
Анна коментира рецептата Бананов сладолед
Анна коментира рецептата Бананов пай
Анна коментира рецептата Кокоски
Анна сготви Кокоски
Анна коментира рецептата Шоколадово „Маскарпоне”
ani_borisowa коментира рецептата Хачапури
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта