Пълнена пъстърва с рулца от раци

Дата: 11.02.2008

Зареждане на видео рецептата ...

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

481 893

видяна

сготвена

Необходими продукти:

2 пъстърви
5-6 рулца от раци
1 стрък праз лук
50 г микс от горски гъби
1 ч. ч. бяло вино
2 с. л. олио
черен пипер и сол на вкус
100 мл сметана
50 г синьо сирене

Начин на приготвяне:

1		Пъстървите се почистват откъм корема, премахва се коремната кост и се отстранява опашката.
2		Гъбите се накисват в топла вода, за да омекнат.
3		Рулцата от раци се нарязват на кубчета.
4		Празът се нарязва наситно и се задушава в олиото. Добавят се отцедените гъби и се разбърква.
5		Сипва се бялото вино и се подправя с черния пипер и солта.
6		Пъстървите се пълнят с гъбената смес и с рулца от раци, връзват се с канап и се поставят в намазнена тава. Пекат се 20 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна.
7		Сметаната се кипва, смесва се с натрошеното сирене и се посолява. Изпечените риби се заливат с готовия сос.

Zornica Atanasova коментира рецептата Рибена яхния

Zornica Atanasova сготви Рибена яхния

Албена Атанасова коментира рецептата Хрупкави пържоли с билки

Албена Атанасова сготви Хрупкави пържоли с билки

Кристин Манолова се регистрира в сайта.

Силвия сготви Салата с рукола, домати и пармезан

Йоана К. сготви Градинарска супа с писту

Силвия коментира рецептата Салата с елда, репички и пармезан

Даниела Дечева коментира рецептата Трицветна торта

Даниела Дечева сготви Трицветна торта

Лусияна се регистрира в сайта.

Лили Стоянова коментира рецептата Тарт „Рататуй“

Лили Стоянова сготви Тарт „Рататуй“

Силвия сготви Салата с елда, репички и пармезан

Teodora Baeva сготви Крем супа от тиквички

zmugly коментира рецептата Стек от риба тон

zmugly сготви Стек от риба тон

Петя сготви Пилешка супа

Йоана К. сготви Студена супа от пъпеш с джинджифил

Mariyana Petrova коментира рецептата Салата от нахут и печени патладжани

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Пълнена пъстърва с рулца от раци

Зареждане на видео рецептата ...