Пържена пълнена пъстърва

Източник: Бон Апети
Дата: 11.10.2005

Зареждане на видео рецептата ...


Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
485 144
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
3 пъстърви
1 с. л. каперси
15 стръка магданоз
1 скилидка чесън
1 пакет гризини (50-80 г)
2 яйца
2-3 филета аншоа
50 г лешници
50 г бадеми
50 г орехови ядки
масло за пържене


Начин на приготвяне:
1
Пържена пълнена пъстърва
Ядките се смилат, като леко се посоляват. Изсипват се в купа, добавят се смлените гризини и нарязаните наситно скилидка чесън, каперси и магданоз.
2
Пържена пълнена пъстърва 2
Плънката се посолява, разбърква се и се прибавят наситнените филета аншоа. Разбърква се отново и се добавят яйцата. Смесват се добре.
3
Пържена пълнена пъстърва 3
Пъстървите се почистват от перките, люспите и вътрешностите, посоляват се отвътре и се пълнят с плънката. Коремната част се увива с конец, за да не изпадне плънката.
4
Пържена пълнена пъстърва 4
Рибите се пържат в предварително загрятото масло по около 5 минути от всяка страна.
Подобни рецепти:
Варени картофи с доматено-млечен сос
Варени картофи с доматено-млечен сос
13.10.2005
485 226 видяна
Агнешко по златоградски под чуруп
Агнешко по златоградски под чуруп
03.10.2005
485 866 видяна
Омлет от щраусово яйце по родопски
Омлет от щраусово яйце по родопски
08.10.2005
489 636 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


215 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: