Пълнени чушки с яйца и сирене

Луксозен вариант на любимите чушки бюрек
Източник: Бон Апети
Дата: 15.10.2021

Гласове до момента: 475


Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
12 червени чушки
400 г сирене
4 филийки хляб
4 стръка мащерка
2 яйца
1 домат
сол и черен пипер на вкус
прясно мляко за накисване
брашно за овалване
олио за пържене


Начин на приготвяне:
1
Пълнени чушки с яйца и сирене
Чушките се изпичат, задушават се в съд с капак и се обелват.
2
Пълнени чушки с яйца и сирене 2
Хлябът се накисва в млякото за 15 минути.
3
Пълнени чушки с яйца и сирене 3
Сиренето се натрошава, доматите се нарязват на кубчета, мащерката се наситнява.
4
Пълнени чушки с яйца и сирене 4
Хлябът се отцежда и се смесва със натрошеното сирене, яйцата, доматите и мащерката. Плънката се овкусява със сол и черен пипер.
5
Пълнени чушки с яйца и сирене 5
С тази смес се пълнят чушките.
6
Пълнени чушки с яйца и сирене 6
Овалват се в брашното и се пържат в олио до златисто.
7
Пълнени чушки с яйца и сирене 7
Поднасят се по желание с наситнен магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Еклер коментира рецептата Уелски кехлибарен пудинг
Mandarina Brauswetter коментира рецептата „Щи“ с кисело зеле
vem89 коментира рецептата Фъч
sisi_ml се регистрира в сайта.
Elya Ahmed се регистрира в сайта.
Luba Ivanova коментира рецептата Овчарски пай
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: