Царевични палачинки с доматена салца

Дата: 17.07.2017
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
3 кочана царевица (350 г царевични зърна)
150 г брашно
100 мл прясно мляко
2 яйца
1 печена червена чушка
1 ч. л. бакпулвер
1/2 ч. л. пушен червен пипер (лют)
сол и черен пипер на вкус
олио за пържене
за салцата:
1 розов домат
1 малка глава червен лук
1 скилидка чесън
1 люта чушка
1/2 връзка магданоз
1/2 лимон
1/2 ч. л. кимион
сол на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Царевични палачинки с доматена салцаБрашното се смесва с бакпулвера, лютия пушен червен пипер и сол.
2
Царевични палачинки с доматена салца 2Налива се прясното мляко, чукват се яйцата и сместа се разбива, до хомогенизиране.
3
Царевични палачинки с доматена салца 3Зърната царевица се отделят от кочана с помощта на нож.
4
Царевични палачинки с доматена салца 4Печената чушка се накълцва. Царевицата и чушката се прибавят в тестото, овкусява се с черен пипер и се разбърква.
5
Царевични палачинки с доматена салца 5В тиган се налива олио, колкото да покрие дъното, и се оставя да се загрее.С лъжица се гребва от сместа, слага се в тигана, като се оформят малки кръгли палачинки. Пържат се по 2–3 минути от всяка страна. Изваждат се върху кухненска хартия, за да се отцедят от излишната мазнина.
6
Царевични палачинки с доматена салца 6Доматът, чесънът, лютата чушка, червеният лук и магданозът се накълцват. Овкусяват се със сол, кимиона, лимоновия сок и по желание – с малко олио.
7
Царевични палачинки с доматена салца 7Палачинките се поднасят с доматената салца.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

27.07.2017
Супер бързо и вкусно!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Halid Ganchov се регистрира в сайта.
Penguin се регистрира в сайта.
pipilota79 се регистрира в сайта.
Sneji Poleva коментира рецептата Домашен корнфлейкс
Sneji Poleva се регистрира в сайта.
Елена коментира рецептата Бързо пилешко фрикасе
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта