Зеленчукови шишчета по индийски

Дата: 19.07.2017
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
300 г прясно краве сирене
10 глави лук шалот
6 червени домата
4 сварени картофа
2 тъмнозелени тиквички
за маринатата:
300 г кисело мляко
30 г пресен джинджифил
1/2 връзка пресен кориандър
2 скилидки чесън
сол на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Зеленчукови шишчета по индийскиЧесънът се стрива на паста, джинджифилът се обелва и се настъргва, а кориандърът се накълцва.
2
Зеленчукови шишчета по индийски 2Така подготвените продукти се разбъркват с киселото мляко. Посолява се.
3
Зеленчукови шишчета по индийски 3Тиквичките се режат на ленти по дължина с помощта на белачка или ренде тип „Мандолина“.
4
Зеленчукови шишчета по индийски 4Лукът се разполовява по дължина.
5
Зеленчукови шишчета по индийски 5Доматите се режат на парчета и се почистват от семките.
6
Зеленчукови шишчета по индийски 6Сиренето и картофите се нарязват на кубчета. Сиренето се увива в лентите тиквички.
7
Зеленчукови шишчета по индийски 7Всички зеленчуци и сиренето се нанизват на шишове.
8
Зеленчукови шишчета по индийски 8Намазват се с маринатата и се прибират в хладилник за 30 минути.
9
Зеленчукови шишчета по индийски 9Изпичат се на грил от всички страни до готовност.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта