Пълнени картофи с гъби и броколи

Дата: 21.09.2015

Зареждане на видео рецептата ...

1 час и 20 минути

4 порции

Апетитно предястие

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

13 062

видяна

сготвена

Необходими продукти:

4 големи картофа
4 с. л. олио
1 малка глава броколи
200 г кафяви печурки
2 червени чушки
2 с. л. майонеза
1 скилидка чесън
1–2 стръка мащерка
1 ч. л. мека горчица
50 г кашкавал
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1		Картофите се измиват и се разполовяват по дължина. Намазват се с 2 с. л. олио, овкусяват се със сол и черен пипер и се пекат около 50 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.
2		Броколите се накъсват на розички. Чушките се почистват и се режат на ивици.
3		Гъбите се почистват и се режат натънко.
4		Зеленчуците се заливат с останалото олио, овкусяват се със сол и черен пипер и се пекат 10–15 минути в загрята на 180 градуса фурна.
5		Изваждат се и се овкусяват с майонезата, разбъркана с горчицата, наситнената мащерка и стрития на паста чесън.
6		Картофите се издълбават и се пълнят със зеленчуковата смес.
7		Издълбаната част от картофите се смесва с настъргания кашкавал.
8		Разбърква се и се разпределя отгоре.
9		Пълнените картофи се запичат на горен реотан за около 7 минути и се поднасят.

Lilia Alexandrova сготви Скордаля

Vania Ilinova се регистрира в сайта.

Michaela Zografova се регистрира в сайта.

Зоя Ангелова сготви Супа топчета със застройка

Силвия коментира рецептата Салата с рукола, домати и пармезан

Кристин Манолова сготви Люта супа с нудли и пилешко

Кристин Манолова сготви Бульон в азиатски стил

Зоя Ангелова се регистрира в сайта.

Славчо Хаджийски се регистрира в сайта.

Ивелина Кадийска се регистрира в сайта.

Михаела Найденова сготви Пастицио

Михаела Найденова се регистрира в сайта.

Иван се регистрира в сайта.

Снежана Вервешева сготви Тарт с маскарпоне и нектарини

Мария Стоянова сготви Яйца с бекон на фурна

Мария Стоянова сготви Руска салата

Мария Стоянова се регистрира в сайта.

Suzana Nikolova се регистрира в сайта.

Irena Dimitrova сготви Тиквички с домати и ориз на фурна

боянов сготви Питки на грил

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Пълнени картофи с гъби и броколи

Зареждане на видео рецептата ...