.png)
Праз със сирене в гювече
Нашите кулинари
Пълнени сухи чушки с боб
Уникално вкусна рецепта от Йордан Стоичков
Източник: Даниел Банчев
ТИТЛА: Главен готвач
Дата: 19.12.2013
Необходими продукти:
150 г сухи чушки
500 г стар боб
3 глави лук
180 мл олио
10 г червен пипер
5 г градинска чубрица
сол на вкус
500 г стар боб
3 глави лук
180 мл олио
10 г червен пипер
5 г градинска чубрица
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Чушките се слагат в тенджера, заливат се с вода и се кипват. Щом заврят, се отдръпва тенджерата настрани и се оставят да омекнат.
2
Бобът се сварява и се изцежда.
3
Лукът се нарязва наситно и се запържва в олиото. Щом се карамелизира, към него се добавя червеният пипер и се отдръпва от котлона.
4
Прибавят се към боба, добавя се още от солта и чубрицата. Всичко се разбърква и чушките се пълнят с получената смес. Внимавайте да не ги скъсате при пълненето. Така напълнените чушки се заливат с олио и се пекат 30 минути във фурна на 180 градуса.
Подобни рецепти:
Коментари (8)
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
 26.12.2017 Класика!
|
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
12.01.2016 :) Е, може и съпругът - щом са се получили...
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
 24.12.2015 Станаха страхотни. Всъщност ги направи мъжът ми, но това не пречи да се похваля аз ;)
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
09.01.2015 Много вкусни и подходящи за Бъдни вечер, всички останаха много доволни
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
24.12.2014 Страхотна рецепта! :)
Винаги я правя за Бъдни вечер и всички са много доволни от резултата :)
|
133 ДУШИ ОНЛАЙН
Владимира сготви Парфе с тиква
magdanozka сготви Пълнени чушки с булгур
magdanozka сготви Шами кебап
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
