Панирани пилешки гърди в микровълнова фурна

Източник: Бон Апети

Дата: 13.04.2010

Панирани пилешки гърди в микровълнова фурна

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

482 425

видяна

сготвена

Необходими продукти:

400–500 г пилешки гърди
1–2 щипки сол
1–2 щипки гранулиран чесън
1 ч. л. сос „Уорчестър“
1 ч. л. горчица
5 с. л. кисело мляко
1 картоф
1 ч. ч. галета
50 г орехови ядки
3–4 стръка магданоз

Начин на приготвяне:

Пилешките гърди се обезкостяват и кожата се отстранява. Филетата се нарязват на еднаква по големина ивички.

Маринатата се приготвя, като киселото мляко се разбърква с горчицата, соса “Уорчестър”, гранулирания чесън, солта и наситнения магданоз.

Пилешките ивици се овалват в маринатата и се оставят да престоят между 12 и 24 часа.

Ореховите ядки се смилат заедно с 1/3 малко от галетата. След това се смесват с останалата галета и маринованото месо се овалва.

Върху подходяща чиния се нареждат ивички картофи, като между тях се оставя разстояние. Отгоре се нареждат овкусените филета. Пекат се в микровълнова фурна 10–15 минути на ниска мощност.

Съвет:

Ако искате тази рецепта да стане максимално бързо, мариновайте пилето предния ден. Времето за готвене в микровълнова фурна зависи до голяма степен от модела, така че съобразете се с това.

Подобни рецепти:

Телешки медальони, обвити в бекон