.png)
Пролетни рулца
Лора и Стоян
Панирани сирена
Лора и Стоян разкриват тайната на хрупкавите панирани сиренца
Източник: Бон Апети
Дата: 25.08.2014
15 минути
2 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
31
67 413
видяна
23
сготвена
Необходими продукти:
100 г сирене „Камамбер“
100 г бяло саламурено сирене
100 г кашкавал
олио за пържене
100 г бяло саламурено сирене
100 г кашкавал
олио за пържене
за панировката:
2 яйца
200 г галета
100 г брашно
2 яйца
200 г галета
100 г брашно
Начин на приготвяне:
1
Сирената се нарязват на хапки (по желание). Овалват се в брашното, след това в разбитите яйца, а накрая – в галета.
2
Отново се овалват в брашното, потапят се в разбитите яйца и в галета.
3
Пържат се на маслена баня до златисто.
Съвети:
Сирената трябва да са студени – току що извадени от хладилника.
По-сухите сирена, като „Камамбер“, се мажат леко с вода, за да полепне по-добре брашното по тях.
Не пренебрегвайте двойното паниране, защото по този начин сирената няма да се разтекат и ще имат хубава хрупкава коричка.
Към брашното може да добавите сухи подправки по ваш вкус – риган, мащерка, чесън на прах...
Подобни рецепти:
Коментари (11)
| 11. |
Изпрати
лично съобщение |
 15.05.2017 Бързо,лесно и вкусно стана ! Салата от домати,краставици и лук и стана хубаво. С биричка върви чудесно! :)
|
| 10. |
Изпрати
лично съобщение |
27.05.2015 Замених галетата с корнфлейкс и ги опекох на пергамент. Станаха чудесни. :)
|
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
16.10.2014 Преди панирането поръсвам сиренцата със сух чесън и стрит риган. Ухаят страхотно!
|
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
25.09.2014 Страхотно мезе за бира и футбол, но доста калорично :)
|
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
28.08.2014 Приятно съм изненадана от панирания Камембер :)
|
113 ДУШИ ОНЛАЙН
Деси Иванова се регистрира в сайта.
Вили Вълкова сготви Милинки със сирене
milenka коментира рецептата Пилешка яхния с лимон и маслини
Вили Вълкова сготви Зимни азиатски рулца
ЛЮБОПИТНО
ИГРАЙ И СПЕЧЕЛИ ЗА ВЕЛИКДЕНВключи се в нашата игра, в която имаш шанс да спечелиш една от тези страхотни награди...
Какво готвят за Великден по света?Великден наближава, а заедно с празника се появява и онзи изконен въпрос, който „забавлява“ всяка...
Кое е любимото ястие на Лео МесиСветовното първенство в Катар може и вече да е в историята, но футболните страсти и...
Как да пазаруваме разумно?Започнахте ли с планирането на празничната трапеза? Вече можем да сме ви от помощ, не само с...
Може ли Дейвид Бекъм да обръща палачинкиЗнаем, че двама от представителите на голямото и задружно семейство Бекъм, проявяват нескрит интерес към...
БЮЛЕТИН
