.png)
Пролетни рулца
Лора и Стоян
Пържени калмари
Панирани сирена
Дата: 25.08.2014
Източник: Бон Апети
 |
15 минути
2 порции
Лора и Стоян разкриват тайната на хрупкавите панирани сиренца
Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави
в любими
в любими
30
61 308
видяна
23
сготвена
Необходими продукти:
| 100 г сирене „Камамбер“ 100 г бяло саламурено сирене 100 г кашкавал олио за пържене | за панировката: 2 яйца 200 г галета 100 г брашно |
Начин на приготвяне:
1 |  | Сирената се нарязват на хапки (по желание). Овалват се в брашното, след това в разбитите яйца, а накрая – в галета. |
2 |  | Отново се овалват в брашното, потапят се в разбитите яйца и в галета. |
3 |  | Пържат се на маслена баня до златисто. Съвети: Сирената трябва да са студени – току що извадени от хладилника. По-сухите сирена, като „Камамбер“, се мажат леко с вода, за да полепне по-добре брашното по тях. Не пренебрегвайте двойното паниране, защото по този начин сирената няма да се разтекат и ще имат хубава хрупкава коричка. Към брашното може да добавите сухи подправки по ваш вкус – риган, мащерка, чесън на прах... |
Подобни рецепти:
Коментари (11)
| 11. |
Изпрати
лично съобщение |
15.05.2017 Бързо,лесно и вкусно стана ! Салата от домати,краставици и лук и стана хубаво. С биричка върви чудесно! :)
|  |
| 10. |
Изпрати
лично съобщение |
27.05.2015 Замених галетата с корнфлейкс и ги опекох на пергамент. Станаха чудесни. :)
|
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
16.10.2014 Преди панирането поръсвам сиренцата със сух чесън и стрит риган. Ухаят страхотно!
|
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
25.09.2014 Страхотно мезе за бира и футбол, но доста калорично :)
|
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
28.08.2014 Приятно съм изненадана от панирания Камембер :)
|
105 ДУШИ ОНЛАЙН
Jorj Lubenov коментира рецептата Салата „Лионез“
tiny сготви Печени свински ребра
Антония коментира рецептата Печен карфиол
Антония сготви Печен карфиол
Антония коментира рецептата Ризото с печени чушки
Антония коментира рецептата Таратор по селски
nina публикува рецептата Сръбско жито с орехи и индийско орехче
Desislava Genova публикува рецептата Свински вратни пържоли със сос от тъмна бира и гъби
Пони 85 се регистрира в сайта.
Моника Михайлова публикува рецептата Млечен крем с плодове
Desislava Genova публикува рецептата Десерт с ягоди и кисело мляко
nina публикува рецептата Кокосова торта с ягоди и банани
nina публикува рецептата крем Сабайон
Ралица Йорданова се регистрира в сайта.
Анна коментира рецептата Ризото с аспержи
Симона коментира рецептата Ябълков кейк с целувчена глазура
Бон Апети коментира рецептата Шоколадово „Маскарпоне”
Elka Spiridonova коментира рецептата Супа от боб с паста и спанак
ЛЮБОПИТНО
- И за делник, и за празник
Дори и най-изобретателните кулинари понякога имат нужда от идеи за бърза семейна вечеря или пък...
- В цветовете на есента
Зашеметяващи са сергиите по пазарите през есента! Претрупани от свежи сезонни плодове и зеленчуци, те...
- Уютът на есенните дни
Първите пожълтели листа вече са факт. Все още е слънчево, но всички добре знаем, че...
- Сладко лято
Всеки има различна причина да обича лятото повече от другите сезони - морето, ваканцията, планината,...
- Нека да е лято
Едва го дочакахме... И ето, че е тук. Замириса на море, на ваканция, на безкрайни...
БЮЛЕТИН
