Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Предястия > Панирано авокадо на фурна

Тиквички със сирене върху канапе от киноа

Панирано авокадо на фурна

Хрупкава, ароматна обвивка и мека вътрешност. Чудесно мезе към вечерната напитка

Източник: Бон Апети

Дата: 27.03.2013

40 минути

4 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

12 829

видяна

сготвена

Необходими продукти:

4 бр. добре узряло авокадо
сокът от 1 лимон
6 филии пълнозърнест хляб
3 яйца (размер L)
1 ч. л. сух босилек
1 ч. л. сух чесън
1/2 ч. л. сухо чили
сол и черен пипер на вкус
брашно за овалване
зехтин за поливане

Начин на приготвяне:

Авокадото се обелва и се разрязва надве по дължина, отстранява се костилката и всяка половина се разрязва на четири по дължина.

Полива се с лимоновия сок, за да не почернее.

В купа се смесват брашното, чилито, сухия босилек и чесънът на прах. Парчетата авокадо се овкусяват със сол и черен пипер и се овалват в сместа. След това се потапя в разбитите яйца, а накрая в наронените хлебните трохи от филиите.

Прехвърлят се върху скара, която е поставена в тава за печене, поливат се леко със зехтин. Пекат се в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор, за около 25 минути.

Подобни рецепти:

Гъби с моцарела и копърово песто

07.03.2013

8 332 видяна

Мариновано прясно биволско сирене

15.10.2021

8 619 видяна

Банички със сьомга и сусам

21.03.2013

10 278 видяна

Коментари (5)

Изпрати
лично съобщение

Милена

25.10.2016

Иначе на вид се получи чудесно ;)

Изпрати
лично съобщение

Милена

25.10.2016

Авокадото променя вкуса си след топлинна обработка. Приготвих го по този начин, но се оказа, че горчи и не успяхме да хапнем. Вече не бих експериментирала и ще го използвам само в сурово състояние :)

Изпрати
лично съобщение

Galena Kucarova

19.03.2015

Вкусни, с хрупкава обвивка!

Изпрати
лично съобщение

Диан

13.08.2014

Не си хабете авокадото. Изобщо не ми хареса как стана, а и е прекалено тежко за мезе за бира.

Изпрати
лично съобщение

Бубс Паралели

28.01.2014

вкусно