Пъпешов кейк

Сладко изкушение
Източник: Бон Апети
Дата: 05.08.2020

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
400 г брашно (+ за поръсване)
500 г пъпеш
180 г захар Сладея
180 г краве масло (+ за намазване)
3 яйца
1 пакетче бакпулвер
1 ванилия

за глазурата:
1 портокал
2 стръка мента
120 г пудра захар

Бон Апети препоръчва:

Начин на приготвяне:
1
Пъпешов кейк
Пъпешът се почиства, нарязва се на кубчета и се пюрира.
2
Пъпешов кейк 2
Маслото и захарта се разбиват, докато побелеят.
3
Пъпешов кейк 3
Едно по едно се добавят двете яйца.
4
Пъпешов кейк 4
Налива се пъпешовото пюре.
5
Пъпешов кейк 5
Сипват се брашното, бакпулверът и ванилията, и се разбърква, до хомогенизиране.
6
Пъпешов кейк 6
Тестото се изсипва в намазана с масло и набрашнена форма за кекс с дупка в средата и се заравнява.
7
Пъпешов кейк 7
Пече се в загрята на 180 градуса фурна, до готовност – около 30 минути. Охлажда се върху решетка.

8
Пъпешов кейк 8
Глазурата се приготвя като пудрата захар се пресява.
9
Пъпешов кейк 9
Смесва се с накълцаната мента.
10
Пъпешов кейк 10
Добавя се настърганата и след това наситнена портокалова кора.
11
Пъпешов кейк 11
Наливат се около 2 с. л. портокалов сок.
12
Пъпешов кейк 12
Разбърква се добре.
13
Пъпешов кейк 13
Кейкът се залива с глазурата, оставя се да изсъхне, нарязва се и се поднася.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
5.
Изпрати
лично съобщение

26.07.2016
Много приятно кексче!
4.
Изпрати
лично съобщение

01.07.2016
Очаквах различен вкус...не ми допадна много...
3.
Изпрати
лично съобщение

14.10.2015
Изглежда вкусно
2.
Изпрати
лично съобщение

08.09.2015
кексчето е супер :)
1.
Изпрати
лично съобщение

06.09.2015
да
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Tedity се регистрира в сайта.
Среф89 се регистрира в сайта.
svilena_petrova се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Яхния от леща и картофи
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: