Пържен сладолед

Пържен сметанов сладолед с хрупкава коричка с вкус на кокос
Източник: Бон Апети
Дата: 13.07.2006

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
500 г сметанов сладолед
2 яйца
1 ч. ч. корнфлейкс
1 ч. ч. кафява захар
1 пакетче кокосови стърготини (20 г)
1 с. л. прясно мляко
олио за фритюрно пържене


Начин на приготвяне:
1
Пържен сладолед
Царевичните люспи, кафявата захар и кокосовите стърготини се смилат. След това се изсипват в подходящ съд и се пекат в предварително загрята на 250 градуса фурна.
2
Пържен сладолед 2
От сладоледа се оформят топки, които се поставят в охладена тава и се слагат във фризер. Едното яйце се чупи в купа и се разбива с прясното мляко.
3
Пържен сладолед 3
Тавата с топките сладолед се изважда от фризера и се поставя върху лед. Топките се овалват първо в разбитото яйце, след това – в изпечените и охладени царевични люспи, като се обръщат с вилица.
4
Пържен сладолед 4
Топките отново се слагат в тавата и се връщат във фризера, за да стегнат за 30 минути – 1 час.
5
Пържен сладолед 5
След това топките се овалват във второто разбито яйце, пускат се за 2-3 секунди в силно сгорещеното олио и се поставят в купичка за сервиране. По желание се гарнират с шоколадов топинг.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Лилия Талева коментира рецептата Печен боб със суджук
Mimkaa Georgieva се регистрира в сайта.
diddoni се регистрира в сайта.
r_stamov се регистрира в сайта.
milenka коментира рецептата Гъбена супа с картофи и праз
Бон Апети коментира рецептата Овчарски пай
Офи коментира рецептата Бухти „Сърце“
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: