Ягодова пица

Дата: 24.07.2009

Хрупкав маслен блат с цитронов топинг от сирене "Крема", кондензирано мляко, ягоди и тъмен шоколад

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

481 765

видяна

сготвена

Необходими продукти:

125 г краве масло
1 ч. ч. брашно
1/4 ч. ч. пудра захар
10-12 бр. ягоди
200 г кондензирано подсладено мляко
200 г сирене "Крема"
30 г натурален шоколад
1/2 капсула ванилова есенция (1 ванилия на прах)
кората от 1/2 лимон

Начин на приготвяне:

1		Разтопеното масло и пудрата захар се разбъркват добре в голяма купа. Постепенно се сипва предварително пресятото брашно и бъркането продължава. Трябва да се получи ронливо тесто.
2		Тестото се разпределя в предварително намазнена тава с диаметър 30 см, като по стените се оформя ръб. Блатът се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна до златисто (10-15 минути). След това се оставя да се охлади.
3		Сиренето "Крема" се разбива с миксер и в него постепенно се налива кондензираното мляко. След 3-5 минути, щом стане хомогенна смес, се ароматизира с ваниловата есенция и настърганата лимонова кора. Разбива се за кратко.
4		Добре охладеният блат се намазва с готовия топинг, като по края му се оставя непокрита ивица. Върху крема се нареждат нарязаните на филийки ягоди.
5		Ягодовата пица се поръсва с настърган шоколад и се поставя за 2 часа в хладилник. След като се охлади напълно, десертът се изважда, разрязва се на порционни парчета и се поднася.

Йоана К. сготви Салата от краставици

Йоана К. сготви Домашен пълнозърнест хляб

seneffera сготви Солен кекс с кашкавал, сирене, маслини и шунка

Петя сготви Царевични палачинки с доматена салца

Йоана К. сготви Супа с рибени топчета

Ivan Georgiev се регистрира в сайта.

Лили Стоянова сготви Картофена фритата

Lilia Alexandrova сготви Скордаля

Vania Ilinova се регистрира в сайта.

Michaela Zografova се регистрира в сайта.

Зоя Ангелова сготви Супа топчета със застройка

Силвия коментира рецептата Салата с рукола, домати и пармезан

Кристин Манолова сготви Люта супа с нудли и пилешко

Кристин Манолова сготви Бульон в азиатски стил

Зоя Ангелова се регистрира в сайта.

Славчо Хаджийски се регистрира в сайта.

Ивелина Кадийска се регистрира в сайта.

Михаела Найденова сготви Пастицио

Михаела Найденова се регистрира в сайта.

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Ягодова пица