Горещ портокал

Запечен във фолио портокал, поднесен с ванилов сладолед, ягоди, сос
Източник: Бон Апети
Дата: 14.07.2006

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
1 портокал
100 мл фреш портокал
10 г масло
2 с. л. (портокалов ликьор или коняк)
2 с. л. мед
кората от 1/2 портокал
ванилов сладолед и ягоди за декорация
филирани бадеми за поръсване


Начин на приготвяне:
1
Горещ портокал
Портокалът се обелва и се нарязва напречно на филийки.
2
Горещ портокал 2
Парче алуминиево фолио се намазва с масло, в него се поставят филийките портокал и се увиват.
3
Горещ портокал 3
В малка купа се сипва медът, наливат се портокаловият фреш и конякът и хубаво се разбиват.
4
Горещ портокал 4
Портокалът във фолиото се полива с 1 с. л. от приготвения сироп, слага се маслото и се завива добре с фолиото. Пече се 7-8 минути в предварително загрята на 250 градуса фурна.
5
Горещ портокал 5
Към останалия сироп се добавя наситнената портокалова кора и се загрява. Когато течността се редуцира, съдът се сваля от котлона.
6
Горещ портокал 6
Филийките портокал се нареждат в чиния и се декорират с ванилов сладолед и парченца ягоди. Портокалът се полива с редуцирания сос и се поръсва с филирани бадеми.

Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Ivaylo Yordanov Zemenski се регистрира в сайта.
Daniela Guneva коментира рецептата Печена свинска плешка
Ясен Симов се регистрира в сайта.
Anna Stamatova коментира новина Как се готви киноа?
Anna Stamatova се регистрира в сайта.
Лилия Талева коментира рецептата Печен боб със суджук
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: