Пържени тиквички

Хрупкави и вкусни
Източник: svetla
ТИТЛА: Помощник готвач
Дата: 03.07.2023
Пържени тиквички
 
Необходими продукти:
2 - 3 бр. тъмнозелени тиквички
200 - 300 мл студена вода
200 г брашно
олио за пържене
сол на вкус

за соса:
1 ч.ч. кисело мляко
2 с.л. зехтин
2 скилидки чесън
сол и черен пипер на вкус
копър


Начин на приготвяне:
1
Тиквичките се измиват и нарязват на кръгчета.
2
Олиото се загрява и всяко парче тиквичка се потапя първо във вода, после в брашно и после отново във вода.
3
След пържене се изцеждат на домакинска хартия и се посоляват.
4
За соса млякото, зехтина, счукания чесън, сол и черен пипер се разбъркват до еднородна смес.
5
Пържените тиквички се сервират със соса. Отгоре по желание може да се поръсят със ситно нарязан копър.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


118 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: