.png)
.png)
Гръцка салата
Лора и Стоян
Необходими продукти:
2 - 3 бр. тъмнозелени тиквички
200 - 300 мл студена вода
200 г брашно
олио за пържене
сол на вкус
200 - 300 мл студена вода
200 г брашно
олио за пържене
сол на вкус
за соса:
1 ч.ч. кисело мляко
2 с.л. зехтин
2 скилидки чесън
сол и черен пипер на вкус
копър
1 ч.ч. кисело мляко
2 с.л. зехтин
2 скилидки чесън
сол и черен пипер на вкус
копър
Начин на приготвяне:
1
Тиквичките се измиват и нарязват на кръгчета.
2
Олиото се загрява и всяко парче тиквичка се потапя първо във вода, после в брашно и после отново във вода.
3
След пържене се изцеждат на домакинска хартия и се посоляват.
4
За соса млякото, зехтина, счукания чесън, сол и черен пипер се разбъркват до еднородна смес.
5
Пържените тиквички се сервират със соса. Отгоре по желание може да се поръсят със ситно нарязан копър.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
71 ДУШИ ОНЛАЙН
Бон Апети коментира рецептата Венециански бисквити
Даниела Стоянова се регистрира в сайта.
Биляна Недялкова сготви Канелен сладкиш
Биляна Недялкова сготви Тавче гравче
Ирина се регистрира в сайта.
Рози сготви Леща яхния
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
