Паста от червени чушки

Дата: 07.09.2017
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
1,2 кг пресни червени чушки (600 г печени)
60 мл олио
50 мл червено вино
1 с. л. доматен концентрат
1 ч. л. захар
сол на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Паста от червени чушкиЧушките се изпичат, задушават се, обелват се и се почистват от люспите и семките.
2
Паста от червени чушки 2Смилат се в блендер.
3
Паста от червени чушки 3Готвят се около 45 минути на слаб огън, заедно с доматения концентрат и виното, като се разбърква.
4
Паста от червени чушки 4Сипват се олиото, захарта и сол на вкус и се готви още 15 минути.
5
Паста от червени чушки 5Пастата се разпределя в бурканчета и се охлажда. Съхранява се в хладилник.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта