.png)
.png)
Отворена лазаня с пилешко и моркови
Лора и Стоян
Паста с червено вино
Основният вкус тук идва от виното, така че не правете компромис при избора му
Източник: Бон Апети
Дата: 16.02.2013
Необходими продукти:
400 г спагети
2 скилидки чесън
2 люти чушки „Пеперончини”
500 мл червено вино „Кианти класико“
3 с. л. краве масло
1/2 ч. ч. зехтин „Екстра върджин”
сол и черен пипер на вкус
2 скилидки чесън
2 люти чушки „Пеперончини”
500 мл червено вино „Кианти класико“
3 с. л. краве масло
1/2 ч. ч. зехтин „Екстра върджин”
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Пастата се сварява в подсолена вода. Трябва да е твърдо сварена.
2
Чесънът се наситнява и се запържва в загрятия на умерен огън зехтин. Когато леко промени цвета си, се слагат стритите чушлета. Налива се виното.
3
Сварената паста се отцежда и сипва във винената смес.
4
Щом спагетите омекнат, съдът се сваля от огъня, добавя се маслото и се овкусява със сол и черен пипер.
Съвет: Ако течността изври преди да е готова пастата, се налива още малко вино.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
85 ДУШИ ОНЛАЙН
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
vaniii5 се регистрира в сайта.
Sicily сготви Гъбена супа
Мария Големанова се регистрира в сайта.
annakamalieva се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
