Паста с пържени тиквички

Вкусна идея за лятно меню
Източник: Бон Апети
Дата: 07.08.2020

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
500 г паста „Казарече“
3 дребни тиквички
250 г сирене „Моцарела“
2 скилидки чесън
1/2 връзка босилек
1/2 връзка копър
1 ч. л. каперси
60 мл зехтин
20 мл червен винен оцет
сол и черен пипер на вкус
олио за пържене на маслена баня

Бон Апети препоръчва:

Начин на приготвяне:
1
Паста с пържени тиквички
Тиквичките се нарязват на тънки шайби и се пържат на маслена баня.
2
Паста с пържени тиквички 2
След това се слагат в гевгир върху кухненска хартия и се посоляват.
3
Паста с пържени тиквички 3
Пастата се сварява в подсолена вода.
4
Паста с пържени тиквички 4
Босилекът и копърът се смилат, заедно с оцета, половината зехтин, сол и черен пипер на вкус.
5
Паста с пържени тиквички 5
Чесънът се нарязва натънко и се запържва за кратко в останалия зехтин, заедно с каперсите.
6
Паста с пържени тиквички 6
Слага се отцедената паста, налива се малко от водата от варенето и се разбърква.
7
Паста с пържени тиквички 7
Прибавя се зелената смес и отново се разбърква.
8
Паста с пържени тиквички 8
Добавят се тиквичките и се овкусява със сол и черен пипер.
9
Паста с пържени тиквички 9
Пастата се сервира с накъсана моцарела.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

28.08.2016
Много свежа паста и много вкусна .
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Величка Семова коментира рецептата Суфле от дюли
Margarita Ruslanova коментира рецептата Студена лятна супа
Ля се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Пудинг с манго и чиа
milenka коментира рецептата Кюфтета в тесто
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: