Паста с пържени тиквички

Дата: 10.08.2016

Зареждане на видео рецептата ...

40 минути

4 порции

Вкусна идея за лятно меню

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

10 287

видяна

сготвена

Необходими продукти:

500 г паста „Казарече“
3 дребни тиквички
250 г сирене „Моцарела“
2 скилидки чесън
1/2 връзка босилек
1/2 връзка копър
1 ч. л. каперси
60 мл зехтин
20 мл червен винен оцет
сол и черен пипер на вкус
олио за пържене на маслена баня

Бон Апети препоръчва:

Натурален хранителен продукт, съдържащ 6% оцетна киселина, получена при оцетно-кисела ферментация на вина от грозде по дълбочинна технология. В него се съдържат всички минерални и биологично активни компоненти, които преминават от виното. При протичането на алкохолната и оцетно-киселата ферментация в оцета се натрупват и други важни съставки, които повишават хранителната стойност на продукта. Може да се използва като вкусова добавка в салати и ястия и за консервиране.

Виж повече

Начин на приготвяне:

1		Тиквичките се нарязват на тънки шайби и се пържат на маслена баня.
2		След това се слагат в гевгир върху кухненска хартия и се посоляват.
3		Пастата се сварява в подсолена вода.
4		Босилекът и копърът се смилат, заедно с оцета, половината зехтин, сол и черен пипер на вкус.
5		Чесънът се нарязва натънко и се запържва за кратко в останалия зехтин, заедно с каперсите.
6		Слага се отцедената паста, налива се малко от водата от варенето и се разбърква.
7		Прибавя се зелената смес и отново се разбърква.
8		Добавят се тиквичките и се овкусява със сол и черен пипер.
9		Пастата се сервира с накъсана моцарела.

Иван се регистрира в сайта.

Снежана Вервешева сготви Тарт с маскарпоне и нектарини

Мария Стоянова сготви Яйца с бекон на фурна

Мария Стоянова сготви Руска салата

Мария Стоянова се регистрира в сайта.

Suzana Nikolova се регистрира в сайта.

Irena Dimitrova сготви Тиквички с домати и ориз на фурна

боянов сготви Питки на грил

боянов сготви Паниран език

Martina Miteva се регистрира в сайта.

Йоана К. сготви Английска закуска

Radka Bacheva се регистрира в сайта.

Xyzxyz Yxzyxz се регистрира в сайта.

Малинка коментира рецептата Банофи пай

Радосвета Иванова сготви Питки на грил

Даниел Банчев коментира рецептата Банофи пай

Даниел Банчев сготви Банофи пай

Райна Гагова коментира рецептата Яйчено къри с леща

Райна Гагова сготви Яйчено къри с леща

Райна Гагова се регистрира в сайта.

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Паста с пържени тиквички

Зареждане на видео рецептата ...