Паста с печени зеленчуци

Бърза, вкусна, лесна
Източник: Веселин Стоев
ТИТЛА: Помощник готвач
Дата: 22.03.2022
Паста с печени зеленчуци
 
Необходими продукти:
2 червени чушки
250 г чери домати
2 скилидки чесън
50 мл готварска сметана
50 мл гореща вода
1 с.л. зехтин
1 с.л. оцет
сол и черен пипер на вкус
200 г паста по избор


Начин на приготвяне:
1
Нарежете на четвъртини чушките, а черитата – на половина. Сложете ги в тава, добавете и обелените скилидки чесън, поръсете със зехтин и сол и печете за 30-40 минути на 150-160 градуса.
2
Отделете част от изпечените черитата за гарниране. Останалите изпечени зеленчуци сложете в блендер заедно с останалите съставки за соса – сметаната, водата и оцета. Блендирайте. Трябва да се получи средно гъста смес.
3
Сварете пастата във вряща подсолена вода, прехвърлете я в тиган, добавете соса, може да налеете и малко от водата, в която е варена пастата, разбъркайте. Сервирайте с настърган пармезан и отделените черита.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Nikolm513 се регистрира в сайта.
Изабел коментира рецептата Гъби с печени чушки и лук
Tedity се регистрира в сайта.
Среф89 се регистрира в сайта.
svilena_petrova се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: