.png)
Мариновани чери домати
Лора и Стоян
Банички с пилешко филе и зеленчуци
Пастърма от сьомга
Дата: 01.06.2011
Източник: Бон Апети
 |
10 минути (и 24 часа престоява в хладилник)
2 порции
Перфектна за сандвичи, салати и предястия
Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави
в любими
в любими
3
488 506
видяна
2
сготвена
Необходими продукти:
| 1 кг филе от сьомга 2–3 с. л. домашна горчица 600 г морска сол 400 г захар | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Филето се почиства от костите, ако има такива. Намазва се от всички страни с горчицата и се слага в тава. |
2 |  | Солта и захарта се смесват. Половината от тях се слагат в тава, отгоре се поставя рибата и се покрива добре с останалата смес със сол. Оставя се за 24 часа в хладилник. |
3 |  | След това се измива със студена вода и се подсушава с кърпа. Може да се съхранява в хладилник за 10 дни или във фризер до 2 месеца. |
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
11.11.2013 това и Гравлакс са ми любимите
|
138 ДУШИ ОНЛАЙН
ani_borisowa коментира рецептата Дип от патладжани
Lora Manova-Dzhekova коментира рецептата Дип от патладжани
Sicily сготви Сконс с шоколад и круши
TE коментира рецептата Кръмбъл със смокини
Антония коментира рецептата Булгур пилаф със спанак
TE сготви Кръмбъл със смокини
Бате Иво сготви Бьоф Строганов
Sun Chaser сготви Крем супа от броколи
Krasimir Petrov се регистрира в сайта.
Анна коментира рецептата Надиплен хляб с бекон
Анна сготви Надиплен хляб с бекон
dragonfairy се регистрира в сайта.
ani_borisowa коментира рецептата Огретен от картофи
ЛЮБОПИТНО
- Уютът на есенните дни
Първите пожълтели листа вече са факт. Все още е слънчево, но всички добре знаем, че...
- Сладко лято
Всеки има различна причина да обича лятото повече от другите сезони - морето, ваканцията, планината,...
- Нека да е лято
Едва го дочакахме... И ето, че е тук. Замириса на море, на ваканция, на безкрайни...
- Барбекю за начинаещи
Дойде ли хубавото време, по поляни, дворове и балкони задимяват цели армии от барбекюта. Около...
- Крехко агнешко за Гергьовден
Най-хубавият пролетен празник наближава и агнешкото отново ще заеме централно място на трапезата. Защото на...
БЮЛЕТИН
