.png)
Мариновани чери домати
Лора и Стоян
Банички с пилешко филе и зеленчуци
Пастърма от сьомга
Дата: 01.06.2011
Източник: Бон Апети
 |
10 минути (и 24 часа престоява в хладилник)
2 порции
Перфектна за сандвичи, салати и предястия
Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави
в любими
в любими
3
488 382
видяна
2
сготвена
Необходими продукти:
| 1 кг филе от сьомга 2–3 с. л. домашна горчица 600 г морска сол 400 г захар | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Филето се почиства от костите, ако има такива. Намазва се от всички страни с горчицата и се слага в тава. |
2 |  | Солта и захарта се смесват. Половината от тях се слагат в тава, отгоре се поставя рибата и се покрива добре с останалата смес със сол. Оставя се за 24 часа в хладилник. |
3 |  | След това се измива със студена вода и се подсушава с кърпа. Може да се съхранява в хладилник за 10 дни или във фризер до 2 месеца. |
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
11.11.2013 това и Гравлакс са ми любимите
|
22 ДУШИ ОНЛАЙН
Bubba сготви Торта „Захер“
Penka Jeleva се регистрира в сайта.
TE сготви Постни кокосови сладки
TE коментира рецептата Печени филийки с кайсии и синьо сирене
TE коментира рецептата Чили кон карне
Милена сготви Супа с тиква и нахут
Stefka Puhaleva се регистрира в сайта.
Milena Georgieva коментира рецептата Какаов "Детски спомен"
Анна коментира рецептата Пастет от тиквички и крем сирене
Рози коментира рецептата Млечна баница с юфка
Антония коментира рецептата Магданозени кюфтета (Кайгана, по рецепта на Рафи)
Чародейка сготви Киш „Лорен“ с гъби
ЛЮБОПИТНО
- Сладко лято
Всеки има различна причина да обича лятото повече от другите сезони - морето, ваканцията, планината,...
- Нека да е лято
Едва го дочакахме... И ето, че е тук. Замириса на море, на ваканция, на безкрайни...
- Барбекю за начинаещи
Дойде ли хубавото време, по поляни, дворове и балкони задимяват цели армии от барбекюта. Около...
- Крехко агнешко за Гергьовден
Най-хубавият пролетен празник наближава и агнешкото отново ще заеме централно място на трапезата. Защото на...
- Как се спасява планета
“С диета!” отговарят 19 учени от EAT-Lancet комисията. ЕАТ е нестопанска организация, поставила си за цел...
БЮЛЕТИН
