Пъстърва на скара с билки и лимон

Източник: Иво
ТИТЛА: Експериментатор
Дата: 26.06.2026

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
2 цели пъстърви (почистени)
сол и черен пипер на вкус
зехтин за намазване

за намазване:
3 скилидки чесън
2-3 стръка пресен магданоз
сокът от 1 лимон
3 с.л. зехтин
½ връзка мащерка

за сервиране:
салата по избор


Начин на приготвяне:
1
Пъстърва на скара с билки и лимон
Овкусете пъстървите отвътре и отвън със сол и пипер.
2
Пъстърва на скара с билки и лимон 2
Намажете ги със зехтин и ги изпечете на добре загрята скара до готовност от двете страни.
3
Пъстърва на скара с билки и лимон 3
Смесете наситнените чесън и магданоз с лимоновия сок и зехтина. С помощта на стръкчетата мащерка разбъркайте сместа, за да се овкуси и ароматизира.
4
Пъстърва на скара с билки и лимон 4
Извадете рибата от скарата и я намажете с лимоновата смес, като използвате стръкчетата мащерка вместо четка.
5
Пъстърва на скара с билки и лимон 5
Сервирайте със салата по желание.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: