.png)
.png)
Салата със скариди
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
300 г сурови скариди
80 г сурови бадеми
30 г бейби спанак
30 г рукола
2 тиквички (различни цветове)
2 моркова
1 авокадо
1 лимон
1 връзка репички
100 мл зехтин
сол и черен пипер на вкус
80 г сурови бадеми
30 г бейби спанак
30 г рукола
2 тиквички (различни цветове)
2 моркова
1 авокадо
1 лимон
1 връзка репички
100 мл зехтин
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Морковите и тиквичките се оформят на тънки ленти с помощта на белачка.
2
Репичките се режат на тънко с ренде (тип „Мандолина“), а бадемите се накълцват.
3
Авокадото се реже на кубчета.
4
Лентите от моркови и тиквички се запържват за кратко в 40 мл загрят зехтин, дърпат се от огъня и се овкусяват със сол.
5
Охлаждат се и се смесват в купа с репичките, авокадото и бадемите. Овкусява се със сол, лимонов сок и 40 мл зехтин, прибавят се спанакът и руколата.
6
Скаридите се почистват.
7
Нанизват се на шишове.
8
Овкусяват се със сол и черен пипер. Запържват се в останалия зехтин за кратко.
9
Салатата се поднася със скаридите.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 28.04.2023 Много е вкусна :))))))
|
202 ДУШИ ОНЛАЙН
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
boshoff сготви Зимна крем супа
Карамел коментира рецептата Венециански бисквити
Трифонова се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Крем „Печено мляко”
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
