Пъстра салата със скариди

Дата: 14.05.2018
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
300 г сурови скариди
80 г сурови бадеми
30 г бейби спанак
30 г рукола
2 тиквички (различни цветове)
2 моркова
1 авокадо
1 лимон
1 връзка репички
100 мл зехтин
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Пъстра салата със скаридиМорковите и тиквичките се оформят на тънки ленти с помощта на белачка.
2
Пъстра салата със скариди 2Репичките се режат на тънко с ренде (тип „Мандолина“), а бадемите се накълцват.
3
Пъстра салата със скариди 3Авокадото се реже на кубчета.
4
Пъстра салата със скариди 4Лентите от моркови и тиквички се запържват за кратко в 40 мл загрят зехтин, дърпат се от огъня и се овкусяват със сол.
5
Пъстра салата със скариди 5Охлаждат се и се смесват в купа с репичките, авокадото и бадемите. Овкусява се със сол, лимонов сок и 40 мл зехтин, прибавят се спанакът и руколата.
6
Пъстра салата със скариди 6Скаридите се почистват.
7
Пъстра салата със скариди 7Нанизват се на шишове.
8
Пъстра салата със скариди 8Овкусяват се със сол и черен пипер. Запържват се в останалия зехтин за кратко.
9
Пъстра салата със скариди 9 Салатата се поднася със скаридите.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Valya Prokopieva се регистрира в сайта.
SuperMag коментира рецептата Класически лимонов тарт
SuperMag коментира рецептата Сладкиш с рикота и боровинки
SuperMag коментира рецептата Лятна салата с халуми
SuperMag коментира рецептата Гирос
SuperMag коментира рецептата Надиплен хляб с бекон
SuperMag коментира рецептата Рамен бургер
SuperMag коментира рецептата Пилешки хапки с бадеми
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта