Патешки дроб със стъклени пикантни оризови спагети

Дата: 02.11.2009

1 порция

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

482 306

видяна

сготвена

Необходими продукти:

100 г оризови спагети
1 щипка пеперочино (стрита люта чушка)
1 ч. л. маково семе
1 ч. л. кафява захар
1 ч. л. сусамово олио
1 лимон
3 стръка копър
3 стръка див лук
200 г патешки дроб
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1		Спагетите се бланшират за 2 минути във вряща подсолена вода.
2		Патешкият дроб се запича на сух тиган до златисто и се овкусява със сол и черен пипер.
3		Лукът, копърът и лимоновата кора се нарязват и се прибавят към бланшираните спагети.
4		Сусамовото олио се смесва с кафявата захар, маковото семе, пеперончиното и сока от лимона. Сосът се овкусява със сол и черен пипер.
5		В средата на чиния за сервиране се поставят овкусените спагети, а до тях се поставя изпеченият патешки дроб. Част от готовия сос се посипва върху спагетите, а с останалия се покапва в чинията около тях.

Даниела Петкова сготви Ориз със задушени зеленчуци

Милена се регистрира в сайта.

Mihaela Tyurolengova се регистрира в сайта.

Антония коментира рецептата Печен свински врат със зеленчуци

Антония сготви Печен свински врат със зеленчуци

Zdrava Grancharova сготви Банички с камамбер

Елена сготви Понички

Петя коментира рецептата Царевични палачинки с доматена салца

Денислава се регистрира в сайта.

Лъки коментира рецептата Вегански таратор

Лъки сготви Вегански таратор

Петя Петкова сготви Минифритата с царевица и домати

Биляна Костадинова коментира рецептата Бърз тутманик без втасване

Александра сготви „Охлюви“ с пресен лук

Александра сготви Паста „Путанеска“

Tania Kisiova се регистрира в сайта.

Биляна Костадинова сготви Бърз тутманик без втасване

Мони сготви Родопска салата

Мони сготви Домашна торта с бишкоти и какаови бисквити

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Патешки дроб със стъклени пикантни оризови спагети