Терин от овче сирене със зеленчуци

Дата: 02.11.2009
Източник: Бон Апети
Терин от овче сирене със зеленчуци
 
Необходими продукти:
150 г овче сирене
100 г чушки
50 г тиквички
10 г букет от свежи салати
3 с. л. зехтин
5 г босилек
5 г риган
15 г сирене „Крема“
магданоз, див лук, репички, домати и зеленчукови с
 

Начин на приготвяне:
1
Сиренето се нарязва на тънки плочки.

2
Чушките и тиквичките се нарязват на жулиен и се изпичат на скара или на сух тиган.

3
Потапят се в маринатата, приготвена от 2 с. л. от зехтина, смесени с босилека и ригана.

4
В подходяща чиния се подреждат парче сирене и върху него – маринованите зеленчуци, след това – втори пласт сирене и отново зеленчуци.

5
До подреденото сирене се оформя ивица от сиренето „Крема“ (може да се използва шприц). Отгоре се поставя букетът от накъсаните салати, както и украсата от нарязани по желание репички, кубчета домати, листа магданоз и стръкчета див лук. Украсява се с ивици зеленчукови сосове. Полива се с останалия зехтин и се сервира.

Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Hristina Markova се регистрира в сайта.
Didi Nikolova се регистрира в сайта.
М. Томова коментира рецептата Питки със сирене
Yildiz Genchay се регистрира в сайта.
G. коментира рецептата Яхния от зелен фасул
Irena Petrova се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта