.png)
.png)
Пиадина
Лора и Стоян
Необходими продукти:
за основата:
300 г брашно
200 г студено краве масло
100 г пудра захар
1 яйце
300 г брашно
200 г студено краве масло
100 г пудра захар
1 яйце
за плънката:
100 г микс от горски плодове (боровинки, малини, ягоди)
200 мл течна сметана
4 яйца
1 ч. ч. захар
2 ванилии
60 г царевично нишесте
100 г микс от горски плодове (боровинки, малини, ягоди)
200 мл течна сметана
4 яйца
1 ч. ч. захар
2 ванилии
60 г царевично нишесте
Начин на приготвяне:
1
От брашното, маслото и пудрата захар се замесва тесто, Добавя се яйцето и ако тестото стане много твърдо се добавят 1-2 с. л. студена вода. Завива се във фолио за свежо съхранение и оставя в хладилник за 30 минути, за да стегне.
2
След това тестото се разточва и прехвърля във формата за печене. Надупчва се с вилица и се пече в загрята на 180 градуса фурна за 20 минути. След като тестото се изпече, се намазва с разбит белтък, за да не поеме влагата от плънката.
3
В купа се смесва яйцата, сметаната, захарта, нишестето и ванилията до получаването на еднородна смес. Плодовете се разпределят върху готовия блат, заливат се с яйчената смес и сладкиша се пече в загрята на 180 градуса фурна за 40 минути.
Съвет: По желание може да поръсите с пудра захар.
Съвет: По желание може да поръсите с пудра захар.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 24.05.2018 :)
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
04.05.2018 и нишестето е изчезнало от продуктите ... нямам думи редактори :х Нишестето е царевично 60 грама
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
30.10.2016 ммм страхотен!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
10.10.2016 Течната сметана е 200 мл. Не мога да разбера защо редакторите променят написаното от мен... Винаги пишат пълни глупости, понякога има липсващи съставки даже след вашето редактиране !!!
|
17 ДУШИ ОНЛАЙН
CuisineQuestPizza се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелева салата с дресинг от моркови
Margarita Ruslanova коментира рецептата Студена супа от печени зеленчуци
Силвия Р. сготви Задушен заек с вино
Петя Петкова коментира рецептата Гевреци със сусам
Петя Петкова коментира рецептата Баница с прясно зеле и сирене
ЛЮБОПИТНО
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
Baking Center™ с локален социален проект и 50-годи...На 18-ти юни екипът на Лесафр България събра партньори, приятели и журналисти, за да отпразнуват...
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
БЮЛЕТИН
