.png)
Мексикански сусамени хлебчета
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 20 минути (и време за втасване)
2 хляба
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
24
47 945
видяна
17
сготвена
Необходими продукти:
за тестото:
500 г брашно
25 г краве масло
1 ч. л. суха мая
1 ч. л. захар
1/2 ч. л. сол
500 г брашно
25 г краве масло
1 ч. л. суха мая
1 ч. л. захар
1/2 ч. л. сол
за плънката:
250 г сирене „Моцарела“
250 г краве сирене
20 г краве масло
250 г сирене „Моцарела“
250 г краве сирене
20 г краве масло
за намазване:
20 мл прясно мляко
2 жълтъка
масло за намазване
20 мл прясно мляко
2 жълтъка
масло за намазване
Начин на приготвяне:
1
Маята се разбърква със захарта и 250 мл топла вода.
2
В купа се смесват брашното, солта и разтопеното масло.
3
Налива се разтворената мая и се замесва меко тесто. Оставя се да втаса.
4
Кравето сирене и моцарелата се настъргват на едро ренде и се смесват с мекото масло.
5
Тестото се разделя на 2 топки, които се разточват на кръгли, не много тънки кори. Плънката се разпределя в центъра на двете кори.
6
Затварят се като вързопчета и се обръщат.
7
Поръсват се с брашно и се разточват.
8
Пекат се около 10 минути, върху камък във фурна, загрята на 240 градуса, с вентилатор.
9
Малко преди да са готови, се мажат със смес от жълтъци и прясно мляко.
10
Изпечените хлебчета се изваждат и се намазват обилно с масло. Още топли се режат на триъгълници, като пица и се сервират.
Подобни рецепти:
Коментари (11)
| 11. |
Изпрати
лично съобщение |
09.07.2020 Уникално вкусно. Правя го със сирене и кашкавал. Всеки път се получава!
|
| 10. |
Изпрати
лично съобщение |
13.10.2018 Направих го с кашкавал вместо със моцарела, но стана доста солено. И го изпекох върху обърната тава, вместо камък във фурната!
|  |
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
15.09.2018 Много вкусно!
|  |
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
06.09.2018 Много вкусно
|  |
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
27.09.2017 Прекрасен хляб. Реших да го изпека на грила вместо във фурната и не сбърках. Влиза в любими.
|  |
44 ДУШИ ОНЛАЙН
Neli Dimitrova се регистрира в сайта.
Maya Bistrina се регистрира в сайта.
Деница Якова коментира рецептата Домашен пилешки дюнер
Ognjan Tsankov се регистрира в сайта.
Иво Бораджиев се регистрира в сайта.
Стела Спасова сготви Кашкавалки
Стела Спасова се регистрира в сайта.
Кънчо Кънчев се регистрира в сайта.
Диана Стоянова се регистрира в сайта.
Деница Коджабашева коментира рецептата Пълнени тиквички
Makaka коментира рецептата Печени зеленчуци в тесто
Makaka сготви Печени зеленчуци в тесто
Николай Николов се регистрира в сайта.
Vania Koleva се регистрира в сайта.
Рози коментира рецептата Кюфтета от броколи с бял сос
Рози сготви Кюфтета от броколи с бял сос
ЛЮБОПИТНО
„Брей!“-първата национална собствена линия продукт...Kaufland България представи първата си национална собствена линия продукти „Брей!“ от изцяло български производители На пазара...
Където има вкусна храна на трапезата, има и Kikkom...5 причини Kikkoman да е част от кампанията #ВкусноВкъщи 1. #ОстаниВкъщи Разбира се, че на първо...
„Вкусно вкъщи“ с Лора, Стоян и woman.bgВ дните, в които трябва да сме отговорни и да останем вкъщи, Лора и Стоян...
- Новият „Кулинариум“ - свеж, зелен и апетитен
Пролетта носи със себе желание за ново начало, чувство на лекота и на радост, свеж...
- Вино, любов и нещо вкусно
Ето че отново сме в месеца на виното и любовта. Празниците Трифон Зарезан и Свети...
БЮЛЕТИН
