.png)
Праз с яйца
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
3 часа и 30 минути + мариноване
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
50
99 433
видяна
34
сготвена
Необходими продукти:
1,2 кг свински ребра (цяло парче)
за маринатата:
4 скилидки чесън
1 1/2 с. л. сол
1 ч. л. кимион на зърна
1 ч. л. сух риган
1 ч. л. пушен лют червен пипер
4 стръка пресен лук
2 с. л. кафява захар „Мусковадо”
сокът от 1 портокал
50 мл олио
2 с. л. червен винен оцет
черен пипер на вкус
4 скилидки чесън
1 1/2 с. л. сол
1 ч. л. кимион на зърна
1 ч. л. сух риган
1 ч. л. пушен лют червен пипер
4 стръка пресен лук
2 с. л. кафява захар „Мусковадо”
сокът от 1 портокал
50 мл олио
2 с. л. червен винен оцет
черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Ребрата се почистват от ципата.
2
Кимионът се запича на сух тиган.
3
Стрива се в хаванче.
4
Маринатата се приготвя като в блендер се смилат наситнените лук и чесън, кимионът, пушеният пипер, риганът, захарта, портокаловият сок, олиото, оцетът, черен пипер и солта.
5
Месото се залива с маринатата.
6
Покрива се с фолио за свежо съхранение и се оставя за 1 нощ в хладилник.
7
Завива се добре в алуминиево фолио.
8
Пече се 3 часа на 130 градуса.
9
Фолиото се отстранява.
10
Ребрата се запичат за още 15 минути на 200 градуса.
Подобни рецепти:
Коментари (9)
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
20.10.2019 Рецептата е страхотна, винаги ги правя по тази рецепта :)
|  |
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
30.01.2017 Вкусна рецепта!
|  |
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
26.03.2016 Приготвих и се получи великолепно! Извинявам се за снимката, но ребрата бяха бързо опустошени :-)
|  |
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
18.05.2015 Отнема повече време,но резултатът си заслужава!
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
22.10.2014 Удобно, бързо за приготвяне и вкусно. Идеално за гости.
|
54 ДУШИ ОНЛАЙН
Kuku Ruku се регистрира в сайта.
Ели Димитрова се регистрира в сайта.
Martina Koleva се регистрира в сайта.
cookinglady коментира рецептата Лазаня с кайма и патладжани
уеиш сготви Картофени крокети със сирене
уеиш сготви Оризов гратен
milenka коментира рецептата Свински пържоли със зеленчуци на фурна
Габриела Михайлова се регистрира в сайта.
Лилиана Топалова сготви Гръцка мусака
Radoslava.Mihaylova сготви Лайм пай
Radoslava.Mihaylova коментира рецептата Лайм пай
Resmiye Shaibova се регистрира в сайта.
Тодор Агайн се регистрира в сайта.
jamalka сготви Хрупкав пържен лук
Генова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Къде да хапнем перфектния бургерHAMBAR е името на новото място в София, където всички влюбени в добрата храна могат да...
Ново 5 от насОще един вариант за представяне на нашите рецепти – това е новата ни рубрика „...
Какво е терин?По принцип френски супник, който става част от съдовете за маса някъде през 18 век....
Дивият лук предсказва бъдещетоРомите в Румъния използват дивия лук за предсказване на бъдещето. Има поверия, че трябва да оградиш...
Как да оживите ледените кубчетаВсъщност е много просто – с парченца плодове, подправки или цветя. Могат да се оцветят...
БЮЛЕТИН
