.png)
Праз с яйца
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
3 часа и 30 минути + мариноване
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
51
106 117
видяна
36
сготвена
Необходими продукти:
1,2 кг свински ребра (цяло парче)
за маринатата:
4 скилидки чесън
1 1/2 с. л. сол
1 ч. л. кимион на зърна
1 ч. л. сух риган
1 ч. л. пушен лют червен пипер
4 стръка пресен лук
2 с. л. кафява захар „Мусковадо”
сокът от 1 портокал
50 мл олио
2 с. л. червен винен оцет
черен пипер на вкус
4 скилидки чесън
1 1/2 с. л. сол
1 ч. л. кимион на зърна
1 ч. л. сух риган
1 ч. л. пушен лют червен пипер
4 стръка пресен лук
2 с. л. кафява захар „Мусковадо”
сокът от 1 портокал
50 мл олио
2 с. л. червен винен оцет
черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Ребрата се почистват от ципата.
2
Кимионът се запича на сух тиган.
3
Стрива се в хаванче.
4
Маринатата се приготвя като в блендер се смилат наситнените лук и чесън, кимионът, пушеният пипер, риганът, захарта, портокаловият сок, олиото, оцетът, черен пипер и солта.
5
Месото се залива с маринатата.
6
Покрива се с фолио за свежо съхранение и се оставя за 1 нощ в хладилник.
7
Завива се добре в алуминиево фолио.
8
Пече се 3 часа на 130 градуса.
9
Фолиото се отстранява.
10
Ребрата се запичат за още 15 минути на 200 градуса.
Подобни рецепти:
Коментари (10)
| 10. |
Изпрати
лично съобщение |
 04.05.2022 Станаха наистина много вкусни. Имат само един недостатък - малко са:) Следващият път ще направя двойна доза
|
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
 20.10.2019 Рецептата е страхотна, винаги ги правя по тази рецепта :)
|
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
 30.01.2017 Вкусна рецепта!
|
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
 26.03.2016 Приготвих и се получи великолепно! Извинявам се за снимката, но ребрата бяха бързо опустошени :-)
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
18.05.2015 Отнема повече време,но резултатът си заслужава!
|
48 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Хлебен пудинг с грозде и бял шоколадов сос
Margarita Ruslanova коментира рецептата Салата „Зелена богиня“
Margarita Ruslanova коментира рецептата Пастет от боб и авокадо
ЛЮБОПИТНО
Какъв е цветът на истинските моркови?Толкова сме свикнали морковите да са оранжеви на цвят, че почти не бихме могли да...
Защо пълнозърнестото брашно е по-полезно?Всички сме чували, че колкото по-тъмно на цвят е брашното, толкова по-пълнозърнесто и съответно –...
Какво ще видите в новите епизоди на „Бон Апети“Вече броим часовете до премиерата на новия шести сезон на „Бон Апети“ по 24Kitchen. Знаем, че...
Цветя в чиниятаАроматерапия в кухнята Дори и на пръв поглед да звучи невероятно, приготвянето на храна с цветя,...
Сладкият картоф на АмерикаРодината на сладките картофи (патати) е районът на Централна Америка и Карибските острови. Според археологически...
БЮЛЕТИН
