Петъчна фантазия

Дата: 14.04.2017
Източник: Кристина
ТИТЛА: Чирак
Петъчна фантазияПетъчна фантазия
 
Необходими продукти:
1 кг картофи
700 г пушено пилешко филе
5-6 печени червени чушки (от буркан)
7-8 кисели краставички
60 мл прясно мляко
3 яйца
топено сирене
кашкавал
краве масло (или свинска мас)
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Обелвате картофите и ги нарязвате на кубчета. Слагате ги в предварително подсолена, вряща вода (с малко мазнина) и ги сварявате до готовност.
2
Нарязвате месото, краставичките и чушките на приблизително еднакви кубчета.
3
Дърпате съда с картофите от огъня и изливате водата. Добавяте мазнина и започвате да мачкате картофите, докато се получи хомогенно пюре. Наливате и млякото. Целта е да се получи гъсто пюре.
4
Разстилате пюрето на дъното на тава, застлана с хартия за печене. Отгоре разпределяте нарязаните на кубчета продукти и нарязано топено сирене. Печем 5-10 минути в предварително загрята на 230 градуса фурна.
5
Разбивате яйцата и настъргвате кашкавала. Изваждате тавата от фурната и заливате със сместа. Печете, докато ястието придобие апетитен златист цвят. Оставя се, да изстине и се нарязва на порции.

Бон Апети!
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Gabriela Komitova публикува рецептата Тирамису
Galina Valentinova публикува рецептата Веган торта
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта