Ливанска пилешка шаварма

Дата: 11.11.2016

Зареждане на видео рецептата ...

40 минути (и време за мариноване)

6 порции

Крехко месце с вкусна гарнитура

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

4 796

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 кг пилешки гърди
150 г дългозърнест ориз
100 г кисело мляко
100 мл зехтин (+ за ориза)
6 скилидки чесън
1/4 връзка магданоз
4 глави червен лук
2 ч. л. сумак
1 щипка канела
сол и черен пипер на вкус
сокът от 2 лимона

Начин на приготвяне:

1		В купа се смесват лимоновият сок, киселото мляко, канелата, зехтинът, сумакът, сол, черен пипер и смачканият на паста чесън.
2		Пилешкото месо се маринова в сместа за 1 час.
3		Оризът се накисва във вода, докато побелее. Измива се, отцежда се и се прехвърля в касерола. Наливат се 400 мл вода.
4		Овкусява се със сол и черен пипер и се оставя да кипне. Готви се 10 минути похлупен, дърпа се от огъня и се оставя за още 10 минути. Разбърква се с малко зехтин и наситнен магданоз.
5		Пилешкото се отцежда и се подрежда в тава с хартия за печене. Прибавя се лукът, разрязан на четвъртини и намазан с маринатата.
6		Пече се 25 минути в загрята на 240 градуса фурна, с вентилатор.
7		Лукът и пилешкото се сервират върху ориза, поръсени с магданоз.

Mariq Atanasova коментира рецептата Яхния от патладжани

Mariq Atanasova сготви Яхния от патладжани

Galina Valentinova публикува рецептата Салата от карфиол

Слав публикува рецептата Ванилови палачинки

Слав публикува рецептата Гъбена крем супа с картофи

Йоана К. сготви Ябълково боле

Gabriela Komitova сготви Прасковено смути

Gabriela Komitova се регистрира в сайта.

Kemale Hesenova се регистрира в сайта.

Йоана К. сготви Салата с хрупкави свински гърди

Галя сготви Пълнени чушки със сирене и яйца на фурна

Катрин сготви Мъфини с кафе

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Ливанска пилешка шаварма

Зареждане на видео рецептата ...