.png)
Крем супа
Лора и Стоян
Пикантна супа от нахут
Нестандартно предложение за леко, засищащо и полезно ястие
Източник: Бон Апети
Дата: 06.03.2014
Зареждане на видео рецептата ...
2 часа + накисване
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
20
19 977
видяна
23
сготвена
Необходими продукти:
200 г сушен нахут
400 г пасирани домати от консерва
1 ч. л. джоджен
1 глава лук
2 скилидки чесън
3 люти зелени чушки
сокът от 1 лимон
50 мл зехтин
1/2 връзка магданоз
сол и черен пипер на вкус
400 г пасирани домати от консерва
1 ч. л. джоджен
1 глава лук
2 скилидки чесън
3 люти зелени чушки
сокът от 1 лимон
50 мл зехтин
1/2 връзка магданоз
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Нахутът се накисва в студена вода от предната вечер. След това водата се изхвърля.
2
В тенджера под налягане се слага нахутът и нарязаният на кубчета лук, налива се вода и се вари докато омекне – около час.
3
Добавят се доматите, джодженът, сол и черен пипер и супата се вари на слаб огън 30 минути. След това се пасира.
4
Лютите чушки се наситняват. Смесват се с лимоновия сок и накълцаните магданоз и чесън. Добавя се и зехтинът.
5
Готовата супа се поднася с лютата смес.
Подобни рецепти:
Коментари (7)
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
 19.05.2020 Тази супичка е съвсем обикновенна, но неочаквано вкусна. Изяде се за секунди. Определено не пропускайте лютивото песто, много свеж вкус и придава.
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
05.05.2015 Определено тази супа не е типична и не ни хареса особено. Струва ми се, че нещо липсва. Въпреки че я варих повече от 30 мин., за да я досгъстя, си остана редичка и странна на вкус. Следващият път бих добавила печена червена чушка, малко морков, малко картоф, защото крайният вкус е на домати от буркан, а нахутът се губи.
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
07.07.2014 ще я опитам!
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
31.05.2014 Влиза веднага в любими!
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
15.04.2014 Великолепна, макар и с лют червен пипер, защото нямах пресни зелени чушлета.
|
73 ДУШИ ОНЛАЙН
izdravkova сготви Фокача с гъби и рукола
Margarita Ruslanova коментира рецептата Разядка от авокадо
Margarita Ruslanova коментира рецептата Гризини с пармезан
ЛЮБОПИТНО
Какъв е цветът на истинските моркови?Толкова сме свикнали морковите да са оранжеви на цвят, че почти не бихме могли да...
Защо пълнозърнестото брашно е по-полезно?Всички сме чували, че колкото по-тъмно на цвят е брашното, толкова по-пълнозърнесто и съответно –...
Какво ще видите в новите епизоди на „Бон Апети“Вече броим часовете до премиерата на новия шести сезон на „Бон Апети“ по 24Kitchen. Знаем, че...
Цветя в чиниятаАроматерапия в кухнята Дори и на пръв поглед да звучи невероятно, приготвянето на храна с цветя,...
Сладкият картоф на АмерикаРодината на сладките картофи (патати) е районът на Централна Америка и Карибските острови. Според археологически...
БЮЛЕТИН
