Пикантни хрупкави пръстчета

Източник: healthandwellness
ТИТЛА: Чирак
Дата: 12.02.2010
Пикантни хрупкави пръстчета
 
Необходими продукти:
1 пакет пилешко филе
100 г корнфлейкс
50 г брашно
сол, черен пипер и индийско орехче на вкус
1 яйце
сокът от 1/2 лимон
олио за пържене


Начин на приготвяне:
1
Филетата се нарязват на тънки ивици. В купа се смесват корнфлейксът, сол, черен пипер, брашното и индийско орехче, като получената смес се натрошава леко с пръсти.
2
Яйцето се разбива в отделна купа. Всяко едно филе се потапя в яйце и се овалва в сместа, след това се пържи по 3-4 минути от всяка страна в нагорещена мазнина.
3
След като се изпържат се слагат върху хартия, да се отдели излишната мазнина. Поливат се с лимоновия сок и се сервират се с чили сос (чеснов сос или друг пожелание). За гарнитура препотъчвам салата, но за любителите на бирата може и с пържени катрофки.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: