.jpg)
.png)
Ризото "Калабрезе"
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 кг малки картофи
1 ч. л. сол
1 ч. л. кориандър
1 ч. л. зърна кимион
1-2 с. л. олио
сок от 1 лимон
2 люти чушки
1 краставица
2 големи домата
1 ч. л. зърна кимион
8 с. л. олио
1 глава лук
листа от 10 стръка магданоз
1 ч. л. сол
1 ч. л. кориандър
1 ч. л. зърна кимион
1-2 с. л. олио
сок от 1 лимон
2 люти чушки
1 краставица
2 големи домата
1 ч. л. зърна кимион
8 с. л. олио
1 глава лук
листа от 10 стръка магданоз
Начин на приготвяне:
1
Картофите се измиват, подсушават се и се поставят в суха тава.
2
В сух тиган за минута се запича кимионът, налива се олиото, слага се едро нарязаният лук и се пържи около 1 минута. Излива се с мазнината върху картофките, разбърква се и се пече за 40 минути при температура 200–220 градуса.
3
Кимионът за доматената салца се запича в сух тиган за минута. Доматите и лютатата чушка се почистват от семето и заедно с краставицата се нарязват на съвсем малки кубчета. Смесват се със запечения кимион и всички останали продукти и се разбъркват.
4
Изпечените картофки се поливат с приготвената салца, разбърква се и ястието е готово за сервиране.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
41 ДУШИ ОНЛАЙН
Aylin Halilova се регистрира в сайта.
Рози коментира рецептата Пълнени гъби с крем сирене и спанак
milenka коментира рецептата Хлебен пудинг с броколи и сирена
Евелина Наскова се регистрира в сайта.
Desu сготви Спаначена лазаня
Desu сготви Спанак с ориз на фурна
Величка Семова коментира рецептата Войнишки курабии
Величка Семова сготви Войнишки курабии
krastana коментира рецептата Сладкиш с крем сирене и кайсии
krastana коментира рецептата Бисквитена торта с тиква и шоколад
milenka коментира рецептата Салата от настърган карфиол
Gotin Georgiev се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Как се готви киноа?Първото, което трябва да знаете е, че преди да правите с нея каквото и да...
Храна за боговетеАмарантът е едно от най-старите, култивирани от човечеството растения. Амарант, киноа и царевица са били...
Слънчевият дарСлънчогледовите семки са един от основните източници за произвеждане на полиненаситено олио. Те са изключително...
Как да съхраняваме орехите?Заради високото си съдържание на мазнини орехите гранясват бързо. Затова, ако са смляни или наситнени,...
Знаете ли за смокинята ...Че е вид фикус от семейство Черничеви. Наименованието й на латински е Ficus carica. На...
БЮЛЕТИН
