.png)
.png)
Ризото "Калабрезе"
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 кг малки картофи
1 глава лук
8 с. л. олио
1 ч. л. зърна кимион
2 големи домата
1 краставица
2 люти чушки
сок от 1 лимон
1-2 с. л. олио
1 ч. л. зърна кимион
1 ч. л. кориандър
1 ч. л. сол
листа от 10 стръка магданоз
1 глава лук
8 с. л. олио
1 ч. л. зърна кимион
2 големи домата
1 краставица
2 люти чушки
сок от 1 лимон
1-2 с. л. олио
1 ч. л. зърна кимион
1 ч. л. кориандър
1 ч. л. сол
листа от 10 стръка магданоз
Начин на приготвяне:
1
Картофите се измиват, подсушават се и се поставят в суха тава.
2
В сух тиган за минута се запича кимионът, налива се олиото, слага се едро нарязаният лук и се пържи около 1 минута. Излива се с мазнината върху картофките, разбърква се и се пече за 40 минути при температура 200–220 градуса.
3
Кимионът за доматената салца се запича в сух тиган за минута. Доматите и лютатата чушка се почистват от семето и заедно с краставицата се нарязват на съвсем малки кубчета. Смесват се със запечения кимион и всички останали продукти и се разбъркват.
4
Изпечените картофки се поливат с приготвената салца, разбърква се и ястието е готово за сервиране.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
90 ДУШИ ОНЛАЙН
Alma Sharlopova се регистрира в сайта.
anelliaivanova@gmail.com коментира рецептата Пилешко с печени гъби
mnenkova сготви Бьоф Строганов
Elpida се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Как ходенето влияе на риска от диабет тип 2?Според Международната диабетна федерация по света около 537 милиона души страдат от диабет. През юни...
Какво е хранителна мая и защо веганите я обожават?Всяка година, наближат ли пости, започваме да даваме идеи за по-интересни рецепти на всички вас,...
Ето какво се случва с тялото ви, ако ядете канела ...Канелата е една от най-често използваните подправки през цялата година, но най-вече през студените месеци....
Кое е любимото ястие на Блейк Лайвли?Знаете, че обичаме да надникваме в кухните на известните личности, водени най-вече от кулинарно любопитство. Поредната...
Голямата новина на Гордън и Тана РамзиС уникалното си присъствие в кулинарното шоу Hell's Kitchen, успешна верига ресторанти и завидно състояние...
БЮЛЕТИН
