Пикантно хрупкаво пиле

Източник: Бон Апети
Дата: 26.12.2005

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
800 г обезкостено пилешко месо

за маринатата:
1 глава лук
4 скилидки чесън
3/4 ч. ч. прясно мляко
2 с. л. горчица
1/4 ч. ч. зехтин
2 ч. л. чили сос
1 щипка червен пипер
1 щипка черен пипер
1 щипка мащерка

за панировката:
1 щипка червен пипер
1/4 ч. ч. брашно
1/2 ч. ч. галета
100 г настърган кашкавал
1 щипка мащерка
1 щипка черен пипер


Начин на приготвяне:
1
Пикантно хрупкаво пиле
Чесънът и лукът за маринатата се нарязват, слагат се в купа и се заливат с прясното мляко. След това се овкусяват с горчица, зехтин и чили сос, подправят се с червен пипер, черен пипер и мащерка и се разбъркват добре.
2
Пикантно хрупкаво пиле 2
Пилешкото месо се слага в маринатата и се оставя да престои в нея около 3 часа.

3
Пикантно хрупкаво пиле 3
Продуктите за панировката се смесват. Маринованото месо се овалва в панировката и се оставя да престои 15 минути. След това се пече в силно нагорещена фурна до златисто.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


T. T. коментира рецептата Мус от тиква с орехово тофе
AniIvanova се регистрира в сайта.
milenka коментира рецептата Френски багети
Николай се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: