.png)
.png)
Супа с леща и спанак
Лора и Стоян
Необходими продукти:
400 г печурки
100-120 г кашкавал
100 мл готварска сметана
30 г масло
1/2 глава лук (30 г)
4-5 стръка магданоз
1 с. л. брашно
1 щипка индийско орехче
червен пипер на вкус
черен пипер на вкус
100-120 г кашкавал
100 мл готварска сметана
30 г масло
1/2 глава лук (30 г)
4-5 стръка магданоз
1 с. л. брашно
1 щипка индийско орехче
червен пипер на вкус
черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Гъбите се нарязват на жулиени, лукът – наситно. Запържват се в предварително загрятото масло на силен огън за 5-8 минути (до златисто).
2
Брашното се размива със сметаната, посолява се и се налива в гъбите. Поръсва се с черен пипер и индийско орехче.
3
Гъбите се разпределят в малки купички, отгоре се слагат кубчета кашкавал, поръсва се с червен пипер. Пече се на горен реотан в предварително загрята на 200-220 градуса фурна около 10 минути (докато се зачерви кашкавалът). Щом са готови, се поръсват с наситнен магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
78 ДУШИ ОНЛАЙН
Ирина се регистрира в сайта.
Рози сготви Леща яхния
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
boshoff сготви Зимна крем супа
Карамел коментира рецептата Венециански бисквити
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
