Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Пиле паприкаш

Мини еклери Париж-Брест с крем от шамфъстък

Португалски сандвич: Франсезиня

Пиле паприкаш

Унгария

Източник: Бон Апети

Дата: 11.06.2021

Зареждане на видео рецептата ...

1 час

6 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

3 961

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 пиле
4 с.л. олио
1 голяма глава лук, обелен и нарязан на ситно
1 с.л. доматен концентрат
1 с.л. червен пипер
180 мл вода
180 мл заквасена сметана
360 мл заквасена сметана
сол на вкус

Начин на приготвяне:

Пилето се нарязва на осем парчета - две бедра, две бутчета, две крила и две гърди, като кожата не се отстранява.

Олиото се загрява и в него на слаб огън се задушава лукът. Подправя се със сол. Изважда се от тигана.

В тигана се запържват парчетата пиле до златисто. Добавят се доматеният концентрат, червеният пипер, водата и запърженият лук. Тиганът се покрива с капак и се оставя да къкри на ниска температура, докато месото се сготви.