Пиле с ананас в кокосов орех

Източник: Бон Апети
Дата: 25.02.2005
Пиле с ананас в кокосов орех
 
Необходими продукти:
1 бр. пилешки гърди
лют червен пипер на вкус
2 щипки захар
3-4 с. л. зехтин
3-4 с. л. кокосови стърготини
1 скилидка чесън
1 червена чушка
2-3 стръка пресен лук
100 мл готварска сметана
200 г ориз
1 кокосов орех
2 шайби ананас
черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Пиле с ананас в кокосов орех
Пилешкото се нарязва на малки късове, овкусява се със сол и черен пипер. Запържва се до зачервяване в сгорещен зехтин. Оризът се сварява.
2
Пиле с ананас в кокосов орех 2
Кокосовите стърготини се варят в кокосовото мляко и сметаната, докато се изпари половината течност. (Кокосовият орех се разполовява.)
3
Пиле с ананас в кокосов орех 3
Наситненият чесън се запръжва в предварително загрят зехтин, добавят се наситнената бяла част от лука, нарязаните на кубчета чушка и ананас, лют червен пипер на вкус и захар.
4
Пиле с ананас в кокосов орех 4
След 3-4 минути се налива кокосовото мляко, слага се наситнената зелена част от лука. Зеленчуците се поставят заедно с месото в едната половина на кокосовия орех. В другата половина се сервира оризът.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


147 ДУШИ ОНЛАЙН
T. T. коментира рецептата Мус от тиква с орехово тофе
AniIvanova се регистрира в сайта.
milenka коментира рецептата Френски багети
Николай се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: