Пържен спанак със соево сирене

Източник: Бон Апети
Дата: 28.03.2005
Пържен спанак със соево сирене
 
Необходими продукти:
500 г спанак
250 г сирене “Тофу”
4-5 печурки
1 морков
3 резена джинджифил
3-5 с. л. соев сос
4 с. л. соево олио



Начин на приготвяне:
1
Пържен спанак със соево сирене
Тофуто се нарязва на кубчета и се маринова с 1-2 с. л. соев сос. Разбърква се. Морковът се нарязва на ивици, джинджифилът – наситно, печурките – на едри парчета.
2
Пържен спанак със соево сирене 2
Джинджифилът се запържва до златисто в загрятото в уок соево олио (3 с. л.). Добавя се морковът, разбърква се, поставят се гъбите. Пържат се на силен огън 2 минути.
3
Пържен спанак със соево сирене 3
След това в уока се накъсва спанакът, изсипват се кубчетата тофу и се запържва още 1-2 минути. Подправя се с останалия соев сос и соево олио. Посолява се и се разбърква.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


234 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: