Пържен спанак със соево сирене

Дата: 28.03.2005

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

481 682

видяна

сготвена

Необходими продукти:

500 г спанак
250 г сирене “Тофу”
4-5 печурки
1 морков
3 резена джинджифил
3-5 с. л. соев сос
4 с. л. соево олио

Начин на приготвяне:

1		Тофуто се нарязва на кубчета и се маринова с 1-2 с. л. соев сос. Разбърква се. Морковът се нарязва на ивици, джинджифилът – наситно, печурките – на едри парчета.
2		Джинджифилът се запържва до златисто в загрятото в уок соево олио (3 с. л.). Добавя се морковът, разбърква се, поставят се гъбите. Пържат се на силен огън 2 минути.
3		След това в уока се накъсва спанакът, изсипват се кубчетата тофу и се запържва още 1-2 минути. Подправя се с останалия соев сос и соево олио. Посолява се и се разбърква.

Жени се регистрира в сайта.

Anton Antonov се регистрира в сайта.

Maria Trencheva се регистрира в сайта.

Ivan Georgiev се регистрира в сайта.

Vania Ilinova се регистрира в сайта.

Michaela Zografova се регистрира в сайта.

Какви подправки използвате най-често?

Пържен спанак със соево сирене