.png)
Качамак с кашкавал и горски гъби
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 кг картофи
6 яйца
250–300 г кашкавал
250–300 г сирене
1 майонеза (200 г)
1 буркан кисели краставички
резени морков и маслини за декорация
1 ч. л. оцет
1 ч. л. сол
6 яйца
250–300 г кашкавал
250–300 г сирене
1 майонеза (200 г)
1 буркан кисели краставички
резени морков и маслини за декорация
1 ч. л. оцет
1 ч. л. сол
Начин на приготвяне:
1
Картофите се обелват и се сваряват в подсолена и подкиселена с оцета вода. Яйцата също се сваряват.
2
Четири от сварените яйца, сиренето, кашкавалът, киселите краставички и картофите се настъргват. С 1/2 от настърганите картофи се покрива дъното на тава за печене, така че да се получи блат (нужно е да се използва тава с подвижно дъно).
3
Покрива се с 1/2 от майонезата, поръсва се с половината от настърганото сирене, след това от кашкавала, киселите краставички и от яйцата. По същия начин се прави втори ред, като се завършва с настърган кашкавал.
4
Останалите яйца се нарязват на тънки ивички и заедно с резените морков, кисели краставички и маслините (без костилки) се декорира тортата във формата на часовник. Преди да се консумира, трябва да престои в хладилник поне 3 часа.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 24.02.2019 Винаги става много добре и търпи модернизации - в общи линии рецепта "изпразни хладилник". Аз слагам между редовете малко настърган колбас и вместо чиста майонеза правя чеснов сос (майонеза, кисело мляко, сол и чесън на прах) - така става по-сочна.
|
179 ДУШИ ОНЛАЙН
deni0990 коментира рецептата Американски палачинки с малиново масло
Nikolm513 се регистрира в сайта.
Изабел коментира рецептата Гъби с печени чушки и лук
Изабел сготви Гъби с печени чушки и лук
Tedity се регистрира в сайта.
Среф89 се регистрира в сайта.
svilena_petrova се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Кой спечели книга „Сезони в кухнята на Лора и Стоя...Играта на „Бон Апети“ в Instagram свърши и екипът ни е готов да раздаде наградите. Много...
Да поръчваме ли вода от чешмата в софийските завед...Чаша чешмяна вода с кафето в заведение е въпрос на гостоприемство в Европа. У нас...
ТОП 10 вина за месец юни от SeewinesМного е приятно да се правят летните селекции с вина. Не защото не обичаме зимните...
Какво забъркаха Кейт Мидълтън и децата ѝДа видим Кейт Мидълтън в кухнята, улисана в приготвянето на сладки печива, е събитие, което...
Кои гъби са най-подходящи за пълнене?Пълнените гъби са перфектно предястие за гости. Хем са лесни за приготвяне, хем можем да развихрим фантазията...
БЮЛЕТИН
