.png)
.png)
Пълнени тиквички с кайма
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 пиле
глава лук
две скилидки чесън
4 домата
чаша бяло вино
6 с. л. олио
1 ч. л. розмарин
няколко стръка магданоз
брашно за паниране
глава лук
две скилидки чесън
4 домата
чаша бяло вино
6 с. л. олио
1 ч. л. розмарин
няколко стръка магданоз
брашно за паниране
Начин на приготвяне:
1
Пилето се нарязва на четири порции. Посоляват се и се овалват в брашно. Запържват се в загрято олио за 3 минути от всяка страна. Изваждат се и се оставят настрана, за да се отцедят от мазнината.
2
Лукът се нарязва надребно, а чесънът се счуква. Задушават се за минута в мазнината, в която е запържено пилето, добавят се нарязаните и обелени домати.
3
Тенджерата се захлупва и се оставя на тих огън 5 минути. Тогава се налива бяло вино, връщат се порциите пиле, подправя се с розмарин и сол. След като ястието кипне, се задушава 25 минути.
4
Преди сервиране всяка порция се поръсва със ситно нарязан магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
60 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
