Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Основни ястия > Пилешка лучена яхния

Суши Philadelphia

Червена леща с боб мунг

Пилешка лучена яхния

Вкусна гозба

Източник: Албена Тодорова

ТИТЛА: Помощник готвач

Дата: 21.06.2020

2 часа

4 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

11 092

видяна

сготвена

Необходими продукти:

5 парчета пилешко месо (най-добре с кост)
6-7 глави лук (800 г)
2 домата (от консерва)
1/2 червена чушка
1 ч.л. червен пипер
1 дафинов лист
2 щипки смлян черен пипер
1/3 ч.л. захар
сол на вкус
олио

Начин на приготвяне:

В дълбока и широка тенджера загрях олио и запържих пилешкото месо от двете страни до приятен загар. През това време нарязах лука на полумесеци и го добавих към месото. Добавих и едро нарязаната чушка, посолих и готвих, докато ястието остана на мазнина и лукът омекна.

Тогава добавих нарязаните на дребно домати, захарта, черния пипер и дафиновия лист.

След около 5 минути добавих 2 ч.ч. гореща вода и оставих ястието да се готви на слаба степен на котлона под капак. За да омекне напълно месото беше нужен малко повече от 1 час.

Сервирах ястието топло, поръсено със ситно нарязан магданоз. Да ви е сладко!

Подобни рецепти:

Агнешки шишчета със сос „Чимичури“