Пилешка супа с кокос и скариди

Източник: Бон Апети
Дата: 14.07.2020

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
400 мл кокосово мляко
400 мл кокосова сметана
300 мл пилешки бульон
500 г пилешки гърди Градус
1 с.л. червена къри паста
4 см джинджифил нарязан на тънки пръчици
230 г почистени скариди
1 червено чили
2 стръка пресен лук
3 с.л. рибен сос
1 ч.л. сол

за сервиране:
1 стрък пресен лук, нарязaн на тънки колелца
1 лайм
½ връзка пресен кориандър
оризови нудли
1 червена люта чушка, нарязана на колелца



Начин на приготвяне:
1
Пилешка супа с кокос и скариди
Нарежете пилешките гърди на хапки.
2
Пилешка супа с кокос и скариди 2
В касерола налейте кокосовото мляко, кокосовата сметана и бульона.
3
Пилешка супа с кокос и скариди 3
Добавете целите стръкове пресен лук, рибния сос, джинджифила, нарязаната на дребно люта чушка и къри пастата.
Разбъркайте добре и оставете сместа да заври.

4
Пилешка супа с кокос и скариди 4
Сложете нарязаното на хапки пиле и варете 15 минути на средно силен огън.
5
Пилешка супа с кокос и скариди 5
Извадете лука от супата.
6
Пилешка супа с кокос и скариди 6
Прибавете скаридите и посолете.
Гответе още 2-3 минути и свалете супата от котлона.
7
Пилешка супа с кокос и скариди 7
В купички сложете от нудлите и налейте от супата.
8
Пилешка супа с кокос и скариди 8
Гарнирайте с нарязан на колелца пресен лук и сок от лайм.
9
Пилешка супа с кокос и скариди 9
Сервирайте с пресен кориандър и люта чушка.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


151 ДУШИ ОНЛАЙН
Mariyana Petrova коментира рецептата Сельодка под шуба
Mariyana Petrova коментира рецептата Сельодка под шуба
Миленски коментира рецептата Сарми с лапад и булгур
Миленски се регистрира в сайта.
Slaveya се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: